Arroz de coco
Aprenda a preparar esse delicioso e super fácil, arroz de coco!
Ingredientes
- 4 colheres de sopa de coco seco sem açúcar;
- 2 xícaras de água morna;
- 2 xícaras de arroz cru;
- 1 colher de sopa de óleo de coco.
Instrucões
- Comece misturando a água morna ao coco seco e deixe hidratando, por no mínimo 20 min;
- Logo após, em uma panela, adicione o óleo de coco e em seguida o arroz crú. Frite rapidamente, e em seguida, adicione a água com o coco seco e complete com mais 2 xícaras de água;
- O ideal é que para cada xícara de arroz, você adicione 2 de água;
- Quando começar a ferver, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo bem baixo.
- Sirva bem quente.