Abobrinha recheada

naminhapanela

Essa abobrinha recheada é sem dúvida uma opção prática e gostosa para incluir no cardápio do dia a dia.

Tempo de preparo 5

Tempo de cozimento 30

Tempo total 35

Tipo de prato Acompanhamentos

Culinária Brasileira

Porções 2 porções

Comece cortando suas abobrinhas ao meio;
Então, com a ajuda de 1 faca, faça pequenos cortes no miolo e com uma colher, raspe até formar um espaço para colocar o recheio;
Tente deixar uma camada não muito grossa de miolo, mas o suficiente para dar estrutura após o cozimento;
Tempere então suas abobrinhas com azeite, sal e pimenta do reino a gosto;
Recheie como desejar;
Leve ao forno, em tabuleiro untado e coberto com papel alumínio por 30 min ou até que suas abobrinhas estejam bem macias.

Tente selecionar as abobrinhas mais redondinhas, que possivelmente terão mais recheio.
Outra dica é não deixar cozinhar muito tempo, já que assim sua abobrinha pode ficar mole demais.

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