Molho de Tahine para Saladas

Esta receita de molho de tahine para saladas além de cremosa e fresquinha é totalmente vegana. Embora seja super cremoso este molho de saladas não leva creme de leite ou maionese para dar textura ao molho. O responsável por isso é o tahine, uma pastinha cremosa preparada com semente de gergelim tostado. Facilmente encontrado em empórios libaneses e em alguns…

tabule diferente

tabule é uma salada de origem libanesa que faz muito sucesso com essa pessoa que vos fala! primeiro porque é super simples e segundo porque é deliciosa… mas como sempre, a coitada foi vítima das minhas modificações culinárias, rs… a versão que eu conheço como original, leva basicamente os ingredientes que aparecem por aqui, mas é servida com os ingredientes…