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Certamente esse creme de ricota caseiro é uma ótima opção não só para deixar seu café da manhã mais gostoso, como também para dar cremosidade às suas receitas. E o melhor, certamente, é que é muito fácil de fazer. Qual ricota escolher? De fato esse é o ingrediente mais importante da receita. Dessa maneira, escolhendo um queijo de qualidade, seu…
Há alguns meses tenho estabelecido 1 dia na semana para fazer todas as refeições sem nenhum tipo de carne e essa receita de torta de ricota e alho poró é uma ótima opção. Tá longe da gente virar vegetariano, mas isso tem feito nossa criatividade e paladar mudarem para melhor! Isso porque, muitas vezes, mesmo fora desse dia, acabamos optando…
Quem não ama uma pastinha pra comer com torrada? E quem nunca se sentiu culpado quando comprou aquelas prontas do mercado, pensando se não seria mais gostosinho (e saudável) fazer a sua, em casa. Por aqui somos meio viciados em fazer pastinhas caseiras pra ter sempre na geladeira, seja para um lanche no meio da tarde, ou até mesmo para…
Eu amo pão de queijo! Ele com certeza é o terror de qualquer dieta! E eu não sei comer 1 só, não quando começo não paro! Mas dia desses tava lembrando de uma receita super antiga do blog e matutando 1001 ideias em como poderia transformar ela em uma versão mais saudável! Fui pra cozinha com aquele medinho de não…
Essa receita de pasta de manjericão e pimenta é ótima pra quando estamos naquela correria que não sobra tempo de ir ao supermercado, a geladeira já ficando vazia e, de repente, bate aquela vontade de comer alguma coisinha gostosa e, quando olhei, achei várias folhas de manjericão. Naquele momento, eu já sabia, não sei o que quero comer, mas sei…
dia desses, olhando esses portais gringos que reúnem 1001 receitas, dei de cara com várias receitas de cheeseburger pie… eu encasquetei com aquela ideia, li umas 5 diferentes e fui para cozinha adaptar… muitas e muitas modificações depois, nasceu essa torta cheeseburger, que tenho que confessar, ficou DELICIOSA! sério, eu não imaginei que ia ficar tão boa! junta o crocante…
as tortinhas já são figurinha fácil aqui neste bloguito… e tudo porque, acho prático, servir um prato único, que na maioria das vezes casa perfeitamente com uma saladinha e ainda pode usar os ingredientes que tem na geladeira… neste caso, eu tinha uma carne moída que já estava refogada e sem graça, clamava por um algo mais… a berinjela ia…
Eu sou louca por nhoque e há tempos estava na secura por um nhoque caseiro… mas também estou numa fase de buscar novos sabores, novas texturas e fui me aventurar em um nhoque de ricota… e não é que deu certo?m e ficou me dizendo o quanto era gostoso e leve, e fiquei com isso na cabeça até decidir ir…
sim, foi amor a primeira mordida! que tortinha gostosa! que textura bacana! e com ingredientes super saudáveis! e para variar só um pouquinho não quase trabalho nenhum! já no primeiro corte percebi que essa receita ficaria perfeita como recheio de quiche… sério, bem firme, mas ao mesmo dissolvendo na boca sabe como é? ah eu gostei demais, e decidi que…
