Nada é mais perigoso do que uma faca cega, já disse isso antes, ne?! Você perde a precisão do corte e acaba se cortando e deformando o alimento.É fundamental manter suas facas sempre amoladas e não espere ela perder o fio para ter que abrir e depois amolar. Antes do uso, sempre é interessante da uma amoladinha. Para começar conheça…
