Creme de milho

O acompanhamento mais delicioso que você vai provar Com toda a certeza esse é o creme de milho mais gostoso que você já comeu! Cremoso, fácil de fazer e com um gostinho de milho amanteigado é o acompanhamento perfeito. Milho em conserva ou milho fresco? Inegavelmente esse creme feito com milho direto da espiga fica infinitamente mais saboroso. Mas infelizmente…

pão de milho

Um homem que arrasa fazendo pão, eu tenho! é simples assim, eu peço e lá vai ele me mimar atendendo aos meus pedidos. isso porque se tem uma coisa que eu simplesmente amo é pão quentinho com manteiga derretendo e quando ele é feito pelo rafa tudo fica muito, muito melhor E o meu pedido foi: quero um pão de…

Bolo de milho verde

Como fazer um bolo fofinho com espiga de milho Bolinho de milho! Gente,  vou confessar: eu como esses bolos cheios de brigadeiros e caldas? como, mas minha perdição é um bolinho de milho quentinho. e eu preciso me segurar muito pra não comer toda a casquinha assim que sai do forno, porque sou dessas, rs… E quando junta mamis e…

Escondidinho de milho

Há um tempo atrás eu tentei fazer algo parecido e ficou péssimo… fiz com angú (ou polentas para alguns) e não rolou, não ficou cremoso, não ficou do jeito que eu estava imaginando ficar. e então decidi tentar de novo, usando como referência outra receita aqui do blog e não é que o negócio ficou bom? Vocês imaginam a cara…

fritada de carne colorida

carne moída definitivamente não é consenso para todos os paladares.  uns amam, outros nem tanto… eu posso dizer que acho um ingrediente prático e versátil, mas que, dependendo do corte (que na maioria das vezes é cheio de gordura) se torna realmente sem graça. mas descubram um bom açougueiro ou moa você mesmo a sua carne e você se apaixonará por esse ingrediente tão…

lasanha de frango

a cada dia descubro uma coisa nova na cozinha, e isso não é exagero! cada nova receita abre uma nova possibilidade, uma experiência nova… a descoberta com essa receita foi como 1 peito de frango inteiro pode render se for processado… já disse aqui algumas vezes como é difícil convencer o marido que a carne vermelha não é comida de…