Panaché de legumes

Um gratinado de legumes delicioso Inegavelmente estou viciada nesse panache de legumes. Isso porque, além se ser super prática de fazer é uma delícia. Além disso, é uma ótima opção de acompanhamento para os mais diferentes pratos. O que é panache? Panaché é um termo francês que significa a mistura de ingredientes de várias cores, E que geralmente é utilizada…

Gratinado de bacalhau com grão de bico

Estava em busca de uma receita de bacalhau diferente, pra fugir do básico, fugir das batatinhas. e fui juntando uma referência ali outra aqui e resultou nesse gratinado de comer, repetir e depois raspar o tabuleiro, porque afinal não curtimos desperdícios, rs… A primeira inspiração foi essa massa de grão de bico que quando a Jú do Pitadinha colocou no…

Escondidinho de strogonoff

E no meio do dia eu tive a ideia! putz um escondidinho recheado com strogonoff. não tinha como dar errado, afinal, que acompanhamento melhor do que batata para acompanhar o tal do strogonoff. Escondidinho de strogonoff Ai ficou tão gostoso e deu uma renovada nesse prato, que coitado, sofre tanto preconceito, tadinho… então, admito aqui para quem quiser ouvir, eu…

gratinado de queijo com alho poró

sabe aquela receitinha super prática que te surpreende? pois é, essa é uma delas… esse gratinado tem um Q de suflê e acalma a fome naquele dia que você está sofrendo de preguicite aguda… além de lembrar um suflê ela fica bem levinha e deixa aquele gostinho de quero mais. fica perfeita como acompanhamento ou como prato principal e ainda…

batata gratinada com um toque de alho

batata é bom de qualquer jeito né? e volta e meia rola uma receitinha diferente usando a dita cuja como ingrediente. nos finais de semana geralmente vamos pra cozinha mais tarde, almoçamos quando o dia já está indo embora e ficamos nos divertindo na cozinha. com essa receita não foi diferente… fizemos um desafio, a mesma base e cada um…

Batatas recheadas

Se tem uma coisa que não pode faltar nessa panela é batata, e o que adoro nesse ingrediente é que ele é totalmente versátil. se tem batata na receita fica difícil ficar ruim não é mesmo? E então dia desses precisava de confort food, daquelas que acalentam a alma e o estômago… e eis que surge essa receita, simples, simples,…