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Dar um título simplório para essa receita foi até difícil. sabe aquelas comidinhas que misturam vários ingredientes e quando você coloca na boca tudo tá ali, mas tão harmonizado que chega dá vontade de pedir para repetir sem ter nem acabado de comer ainda? Essa é uma daquelas receitas pra servir como entradinha ou até mesmo como prato principal, e…
Escondidinho é muito bom e você vai adorar essa versão com bacalhau. E então num desses domingos decidimos inventar um diferente e claro foi aprovado por toda família que comeu feliz! Já de primeira quis abandonar a batata normal, afinal se a gente queria fazer algo diferente vamos fugir do clichê batata inglesa/aipim! e a escolhida foi a batata doce!!!…
Versão doce de escondidinho, Romeu e Julieta! Marido me deu o seguinte desafio: queria um doce que fosse cremoso, que tivesse mais de uma camada e que fosse diferente dos que eu fiz nos últimos tempos… depois de um verdadeiro brainstorm, lembramos de um doce que o Rafael amava, feito como brigadeiro, mas no lugar de chocolate, queijo ralado… e…
pertinho da casa nova tem um hortifruti daqueles grandões, cheios de verduras e legumes fresquinhos e bonitos e nossa diversão nos sábados bem de manhãzinha tem sido dar uma passadinha nele e trazer para casa as delícias que vão ser usadas durante a semana. quando vi a batata baroa já sabia o seu destino: escondidinho. e como foi feito especialmente…
Há um tempo atrás eu tentei fazer algo parecido e ficou péssimo… fiz com angú (ou polentas para alguns) e não rolou, não ficou cremoso, não ficou do jeito que eu estava imaginando ficar. e então decidi tentar de novo, usando como referência outra receita aqui do blog e não é que o negócio ficou bom? Vocês imaginam a cara…
adoro batata doce! desde criança esse sempre foi um dos legumes preferidos! é engraçado, mas quase não incluo na lista de supermercado, mas dia desses incluí nas compras dos orgânicos e como veio um quantidade grande, tive que colocar a cabeça para pensar no que poderia fazer com as batatinhas… e vou logo avisando… essa foto foi feita depois que…
