quiche de alho poró com bacon

  Estava eu toda serelepe batendo perna aqui pelo meu rio de “xaneiro”, quando me deparo com um hortifruti vendendo um alho poró maior que o outro!! como eu poderia ignorar? geennttee baratinho, baratinho… e então eu precisava dar um destino para ele… E nada mais digno para um alho poró do que um belo quiche né não? e meus…

mousse de limão fácil com ganache de chocolate

É só eu chegar no RJ que os pedidos já começam: Cami faz aquele doce vai… nada demais, só a mistura de dois sabores bem marcantes que se combinam super bem… nem chega a ser uma receita e sinceramente nem sei porque nunca entrou por aqui antes… E da última vez que fiz, resolvi (para variar) fazer em copinhos… ah…

confit de bacalhau com batatas galette

Nossa personal chef Miau Caldas, preparou uma receitinha de confit de bacalhau com batatas galette deliciosa para este final de ano. Sintam o drama dessa delícia!!! ingredientes 1 porção: 1 lombo de bacalhau alto dessalgado azeite que cubra o bacalhau na panela quanto baste de farinha de trigo quanto baste manteiga s/ sal 5 tomates cerejas 1 cebola roxa grande…

torta de ganache com nozes e amêndoas

quem acompanha o blog já conferiu a torta de ganache com biscoito  e ela fez tanto sucesso entre todos que provaram, que resolvi fazer uma versão para as festas de final de ano… pensei, o que poderia deixar essa delícia com mais cara de natal ainda? bem, vamos começar trocando os biscoitos por nozes e amêndoas. hum delícia né? e se a…

delícia de abacaxi com brigadeiro branco

minha infância foi marcada por sabores diferentes da do rafa. ele não era de comer tanta besteira quanto eu (ui mãe, rs), comia muito mais frutas, verduras e os doces preferidos dele eram gelatina ou delícia de abacaxi. tão certinho esse meu marido né? e vocês acreditam que eu nunca tinha feito esse doce para ele? ok, podem me chamar…