Peixe no vapor

Uma das especialidades do rafa na cozinha é preparar peixe. Ele consegue fazer pratos incríveis e capazes de conquistar qualquer estômago alheio só com o cheiro. Dia desses compramos na promô uma caçarola 3 em 1, daquelas que tem a cestinha para escorrer o macarrão direto, cestinha para fazer alimentos no vapor e serve como panela mesmo, né, rs…  e…

feijão macassa ou um feijão diferente

quando mudei para terras pernambucanas incluímos em nosso cardápio o tão famoso feijão verde, que é vendido em cada esquina da cidade. esse feijão sai direto da vagem para a embalagem que você vai levar pra casa, bem fresquinho. mas acontece que ele estraga, e então entra o macassa, que é vendido como feijão preto, para fazer um acompanhamento mais…