Como fazer caldo de legumes econômico

Aprenda como fazer um caldo de legumes sem desperdício Nesse conteúdo vou te ensinar como fazer caldo de legumes econômico, utilizando cascas e talos sendo uma forma de evitar desperdício e deixar suas comidas ainda mais saborosas. Quais cascas e talos posso usar? Antes de mais nada é importante você saber que em muitos casos as cascas e talos reúnem…

risoto de palmito e parmesão

sim, eu admito, achava que essa coisa de fazer risoto com arroz arbóreo era frescurite culinária! além disso, achava esse ingrediente caro, quando comparado ao arroz branco e até mesmo ao arroz integral… mas descobri que não, não era frescura e sim, é um pouco mais caro, mas procurando você consegue encontrar por preços menos salgados… e também, de vez em…

polenta assada

confesso: amo tudo que seja feito de milho! cuscuz, angú, curau, canjica, pamonha e até sorvete! e então me faltava provar a tal da polenta em palito (pq para mim a polenta cremosa é o angú). e ta aí, realmente gosto de tudo de milho! já estava encucada para fazer essa receita desde q vi uma receitinha lá no Simplesmente…

creme de brócolis

ou brocós como o rafa carinhosamente chama, rs… ele adora essa verdura e volta e meia tento inventar uma receitinha com ela. admito que na maioria das vezes compro aquele congelado por ser super prático, mas de vez em quando, desembolso uns muitos reais e compro o brócolis  japonês, meu preferido, q além de ser díficil de achar tem um…