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ô nome chique! lembro até hj a primeira vez que comi esse prato! pedi de enxerida pq nem sabia o que era poivre e logo na primeira garfada imaginei logo que deveria ser difícil demais de fazer…até pode ser q exista a versão mega complicada, mas garanto que essa aí foi bem fácil… me inspirei em uma receita do Olivier…
essa sobremesa é uma licença poética do doce de leite bêbado de um restaurante super bacana aqui de Recife, o Tio Pepe, na versão original ele fica bêbado de vinho do porto, mas aqui, nessa panela, a cachaça foi a escolhida para incrementar o que já é bom… como essa semana o blog tá com um sotaque minerim, achei q…
