• nhoque de espinafre com passata caseira de tomate

    Nhoque é uma daquelas receitas cheias de amor... você põe a mão na massa, vai adicionando carinho, tem o cuidado de tentar (eu pelo menos nunca consigo, rs) cortar todos os pedaços do mesmo tamanho e fica ali na beira do fogão esperando seus nhoquinhos boiarem na água fervente avisando ...

  • macarrão com molho de tomate perfeito

    Tem dias que a vida parece não te dar uma folga nem pra respirar... Para esses dias gosto de preparar comidinhas que confortam a alma, mas que ao mesmo tempo não me dê um trabalhão. A ideia dessa receita é ela ficar pronta enquanto você resolve todas as mil e ...

  • macarrão amatriciana

    vai ter post especial pro dia dos pais sim!!! e essa receitinha de macarrão amatriciana foi feita pensando no meu papis que é alucinado por massas, principalmente se elas forem suculentas e gostosinhas como essa. então, se você também quer fazer essa delicinha corre lá na nossa coluna lá no blog ...

  • Lasanha de peito de peru com brócolis

    Que lasanha é uma daquelas comidas maravilhosas a gente já sabe! Mas que tal fugir do padrão? Testar outros gostos? Simplesmente amo a combinação peito de peru com brócolis e há tempos estava com vontade de colocar ela numa massa. Então aproveitamos que tínhamos a massa para lasanha da Vitarella e ...

  • Lámen primavera

    Já pensou em fazer uma receita super colorida usando macarrão instantâneo? Pois foi exatamente isso que a gente fez para a nova receita em parceria com a Vitarella! Prometo que o trabalho de cortar os legumes vai ser recompensado logo na primeira garfada! Sem contar que só de olhar para um ...

  • frango com crocante de cream cracker

    tem certas receitas que surgem na sua cabeça e você não sossega enquanto não testa. eu tava querendo uma comidinha simples, mas cheia de sabores e até um toque diferente e não poderia ter ficado melhor. o rafa definiu essa nova receita, especialmente criada para a nossa parceira Vitarella, como uma ...

  • toowoomba pasta

    a internet é mágica né? geralmente tudo que você pergunta ao santo google ele responde com uma mega rapidez. mas quando se trata de receitas nem sempre o resultado é tão preciso. quantas e quantas vezes as primeiras que aparecem são daquelas que você olha meio desconfiado. eu mesma, vou ...

  • macarrão com molho de tomate

    o pessoal da Oxford Porcelanas dia desses me falou que queria mandar um presentinho para a minha mamis. e então, escolhemos as lindezas da coleção Floreal Renda e fizemos uma supresinha! podem dizer? existe mãe mais fofa que a minha? e mais feliz com seus pratitos novos???  acho que a ...

  • nhoque de grão de bico

    fazer nhoque dá um trabalhinho? dá sim, não vou mentir não... mas é tão terapêutico! eu não levo muito jeito para trabalhos manuais, mas quando o papo é cozinha, acho uma delícia colocar a mão na massa e sempre acaba virando uma passatempo para esvaziar a cabeça. e essa massa é ...

  • alfredo de camarão

    eu tenho uma relação de amor com o molho alfredo. pra mim, ele resume bem o que é comfort food. quando está sendo preparado o rafa já vem pra cozinha, me dá um abraço e sempre fala que ama o cheirinho dele se espalhando pela casa! e na primeira ...

  • Penne ao creme de champignon e queijo do reino

    Se você mora no Recife já sabe! Final de ano é época de queijo do reino!  Quem ainda não conhece, trate de conhecer. Esse queijinho além de super gostoso para fazer receitinhas, casa perfeitamente com um belo pedaço de bolo de rolo. E aí que sempre sobra um queijnho né? E ...

  • Parppadelle com polpetas

    quem não ama um macarrãozinho? eu confesso que sou apaixonada e mais do que isso, tem dias que eu necessito de um bom prato de massa para fazer bem para a minha alma. e em outubro (sendo bemm exata no dia 24) é comemorado o Dia do Macarrão e para comemorar ...

  • Parafuso com pesto de espinafre e brócolis

    Quem acompanha esse blog há algum tempo sabe que moramos em Recife por alguns anos. Lá conheci tanta gente querida, vivi coisas maravilhosas, construi uma nova vida! Mas dizem que a nossa verdadeira casa é onde nosso coração está. E meu coração estava no RJ com meus pais e irmã.  Muita ...

  • lasanha cremosa de frango com espinafre

    volta e meia faço um exercício aqui em casa: usar a criatividade e usar só os ingredientes que tenho em casa para fazer comidinhas. a ideia com isso é dar uma diminuída nas idas ao mercado e principalmente evitar o desperdício. já pararam pra pensar como muitas vezes vamos comprando ...

  • nhoque de batata doce

    os almoços de família aqui em casa precisam ser regados a muita comida. quando o prato principal é nhoque a única certeza que tenho é que preciso dobrar a receita! e dia desses quisemos fugir do super tradicional nhoque de batata e experimentar com um ingrediente que tá super na ...

  • nhoque de mandioquinha com ragu de fraldinha

    essa coluna tava meio paradinha, mas a ideia é ela voltar aos pouquinhos... nesse espaço, a gente convida algumas blogueiras (e blogueiros, e não necessariamente de culinária) para dividir uma receita gostosa com a gente! e eu não poderia deixar convidar esse pessoal que tanto gosto. quem não conhece, o dedo ...

  • bolonhesa de beterraba

    outro dia desses eu tava com desejo de comer um macarrão com um molho bolonhesa... mas tinha que ser bem gostoso, com aquele gostinho de comida de mãe, sabe? e então olhando na geladeira para ver como poderia inovar, dei de cara com uma beterraba perdida e ficou decidido, ela ...

  • molho alfredo de abóbora

    todo mundo já percebeu que eu gosto desse tal de molho alfredo né? é porque eu acho ele tão prático e tão gostoso, que ele é figurinha mais do que repetida na cozinha lá de casa. mas eu decidi inovar e a abóbora foi fazer parte do meu molhinho. mas vou ...

  • lasanha a bolonhesa e creme alfredo

    há mais ou menos uns 13 anos, eu fazia o primeiro almoço para o meu então namorado (e atual marido). a lasanha, foi o prato escolhido! eu não lembro de detalhes, mas lembro que não ficou perfeita não, rs... ainda bem que o tempo faz com que a gente melhore, ...

  • fettucine verde com toque de pimenta

    meu marido adora inventar palavras, acho que isso vem de uma brincadeira de criança, quando as irmãs dele inventavam nomes diferentes para as comidas para quando ele fosse pedir para a mãe dele, ela enlouquecesse, rs... no dialeto dele esse macarrão viria acompanhado de "brocós" e "espinafro"... e eu me divirto tanto...incorporo ...

  • pizza de frigideira

    pizza tem a cara de final de semana, de feriadão, de comemoração, de jantar romântico, enfim... pizza é uma delicia em camadas, rs! e com essa ideia, para vc fazer na frigideira, com pouquíssimos ingredientes, tenho certeza que vai ficar muito mais fácil você comer uma pizza bem quentinha e ...

  • macarrão com camembert e espinafre

    tio jamie oliver faz a gente ter vontade de ir para a cozinha... quando me deparei com essa receita dele, quase morri! ter espinafre, já me conquista, ser macarrão com queijo então, só completa a tentação... mas claro, na terra do tio jamie, com certeza esse tal de camembert deve ser ...

  • nhoque de ricota

    eu sou louca por nhoque e há tempos estava na secura por um nhoque caseiro... mas também estou numa fase de buscar novos sabores, novas texturas e fui me aventurar em um nhoque de ricota... e não é que deu certo? lembro que a Jú (Pitadinha), há um tempinho atrás, já ...

  • as melhores almôndegas

    vendo jamie oliver (sempre ele) fiquei inspirada a fazer as almôndegas como ele estava fazendo... mas na preguiça não anotei a receita e não consegui achar em lugar nenhum... mas o rafael resolveria esse problema! meio que no "achômetro" foi misturando os ingredientes e conseguiu fazer as melhores almôndegas que ...

  • macarrão com alho poró, peito de peru e requeijão

    eu adoro uma mistureba, principalmente aquelas que levam um pouquinho de cada coisa que tem na geladeira. mas calma aí quem pensa que mistureba é bagunça, nananão, tem que ter uma harmonização sabe como é? e essa receita aí nasceu em uma noite dessas qualquer em que a preguiça prevaleceu a ...

  • nhoque de mandioquinha

    eu tenho que admitir, eu adoro essa tal de mandioquinha! percebam que meu vício está intenso e volta e meia ela está aparecendo por aqui. e então juntei o nhoque (tipo de massa que eu adoro) com o esse legume.. o resultado? bem o resultado é esse aí, rs... eu sei, ...

  • lasanha com ragú de berinjela

    meu novo molho queridinho é esse ragú de berinjela! ele é perfeito para aqueles dias que você simplesmente não tá afim de comer carne... e ele combinou perfeitamente nesta receita de lasanha, gostosa, cremosa e levinha... coisa que eu gosto é lasanha... acho que muito porque minha mãe é conhecida na ...

  • fusilli com cebola crocante e molho de queijo

    macarrão é um prato que já está totalmente incorporado ao gosto brasileiro né? quer uma comidinha rápida e gostosa? vamos fazer macarrão! quer um prato especial? macarrão também! e hoje no #Diadomacarrão resolvi fazer uma receita deliciosa e que faz bastante jus a esse dia! vocês nem imaginam o poder dessas cebolas nessa receita... ...

  • conchiglioni recheado (ou macarrão recheado)

    comida prática é o tal do macarrão... e não só prática como versátil... diversos tipos de massa para combinar com 1001 variações de molho... e tenho que confessar que há tempos tava atrás desse macarrão aí da foto e quando encontrei corri para cozinha para rechea-los! o nome do dito cujo ...

  • nhoque ao molho branco, nozes e parma

    quem já fez uma visitinha ao Sabor Sonoro, do super simpático Marcel, já viu que além de receitas super diferentes e das lindas fotos que ele coloca por lá, o blog ainda com um diferencial contagiante! a cada post uma sugestão de música boa! e olhem o que ele trouxe ...