Croquete de Batata

dia desses, domingão, faltando menos de 2hs pro jogo do mengão começar, as cervejas já descasavam no congelador quando eu percebi que faltava o tira-gosto. E eu estava doido por uma friturinha, um bolinho, um croquetizinho,…

torta levíssima de legumes

dia desses o rafa tava  inspirado para cozinhar, querendo fazer uma receita que usasse os legumes que habitavam a geladeira… ele decidiu q ia ser omelete, mas enquanto cortava os legumes reclamava que não era isso…

batata palha no forno

quem gosta de cozinhar sabe, todos os dias nos deparamos com várias receitas tentações e acabamos tendo que filtrar o que vamos conseguir fazer comer… e essa foi uma delas, que não tive dúvida em adaptar…

Polenta cremosa de cuscuz

Se você, como eu, também ama receitas com milho, certamente vai amar essa polenta cremosa de cuscuz. É provável que eu já tenha feito inúmeras receitas com milho, possivelmente por amar esse grão. E dessa vez…

porco vietnamita com leite de coco

ô nome chique! foi a primeira coisa que eu disse pro meu primo, o dono dessa receita! dono da receita só não, dono dessas fotos lindas também! eu e o Fernando temos 6 meses de diferença…

goulash ou picadinho alemão

bora internacionalizar esta panela? yes! hoje é dia desse ensopado com nome diferente que tem origem húngara mas por aqui teve inspirações alemãs… tudo culpa de um cunhado com cara de gringo que literalmente fala alemão e decidiu…

lasanha de frango

a cada dia descubro uma coisa nova na cozinha, e isso não é exagero! cada nova receita abre uma nova possibilidade, uma experiência nova… a descoberta com essa receita foi como 1 peito de frango inteiro…

Bolinho de feijoada

Quando o rafael encasqueta uma coisa na cabeça não há santo que convença ele a mudar de ideia. com esse bolinho não foi diferente. No dia que ele provou ele me mandou pelo menos 5 mensagens…

chip de batata doce

acho que vou lançar uma coluna só de petiscos e receitinhas inspiradas em comida de boteco, já que elas tem um lugar especial nesse bloguito. primeiro porque são ótimas para servir em encontrinhos com os amigos…