torta brownie sem farinha com brigadeiro de limão

para o brownie você vai começar derretendo 150g de chocolate meio amargo com 2 colheres de sopa de manteiga bem cheia, adicione então 1/2 xíc. de açúcar, 1 colher de sopa de cacau em pó (se for usar o chocolate em pó, diminua um tiquinho o açúcar), 1 colher de sopa de extrato de baunilha e 2 ovos. misture beeemmm até formar um creme brilhante e uniforme. para assar usei uma forma de fundo removível de aproximadamente 17 cm, se você não tiver escolha uma forma pequena. leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 min em temperatura média. o teste é ver se o centro está fofinho, se sim, já pode tirar.

Torta de banana com ganache de chocolate

Essa torta de banana com ganache de chocolate nasceu porque aqui em casa é comum irmos ao mercado sem levar uma lista de compras e muitas vezes vamos separados. Adivinha o que acontece com essa falta de organização? Compramos ingredientes e produtos que já temos em casa, nesse final de semana eu olhei para fruteira e me deparei com mais…

Torta de maçã

Essa receita de torta de maçã é uma sobremesa que invade a casa com cheirinho gostoso e faz a alma encher de amor já na primeira garfada. Maçã sempre me remete a comida com amor, comida com carinho… acho que é pelo gosto delicado… e quando coloca canela então, esse amor transborda! e essa torta é tão prática de ser…

torta prestígio inventada

adoro inventar receitas do zero. principalmente quando dão muito, muito certo, o que não acontece sempre… mas quando acontece dou pulinhos, fico me gabando, tenho vontade de abrir um café só para vender minhas coisinhas, enfim, sou dessas que ficam muito felizes quando algo dá certo! e foi assim com essa torta! modéstia parte eu arrasei muiittooo! mas vou logo…

Torta de maçã com casquinha crocante

Uma torta deliciosa e surpreendente Certamente essa torta de maçã com casquinha crocante é uma dessas receitas que te surpreendem você já na primeira garfada. Gostosa, fácil de fazer e com um aroma que toma conta da casa toda. Casquinha crocante e recheio cremoso Assim que essa torta ficou pronta, eu fiquei na dúvida se essa textura dela iria agradar…

Cheesecake de limão

Uma sobremesa perfeita Com toda a certeza esse cheesecake de limão é uma das minhas sobremesas favoritas! Textura leve, sabor perfeito e como fica lindo não? Os segredos de um bom cheesecake Antes de mais nada, esqueça definitivamente da gelatina. A textura que esse ingrediente dá não fica legal em um cheesecake. Queremos aqui uma massa firme, porém que derreta…

torta de ganache com nozes e amêndoas

quem acompanha o blog já conferiu a torta de ganache com biscoito  e ela fez tanto sucesso entre todos que provaram, que resolvi fazer uma versão para as festas de final de ano… pensei, o que poderia deixar essa delícia com mais cara de natal ainda? bem, vamos começar trocando os biscoitos por nozes e amêndoas. hum delícia né? e se a…