Uma sobremesa perfeita Com toda a certeza esse cheesecake de limão é uma das minhas sobremesas favoritas! Textura leve, sabor perfeito e como fica lindo não? Os segredos de um bom cheesecake Antes de mais nada,…
Fazer geleia me faz me sentir a chef! podem dizer que é bobeira, mas dar textura e sabor a simples ingredientes faz eu me sentir o máximo! Mas aviso aos que se empolgaram com a minha…
tio jamie oliver faz a gente ter vontade de ir para a cozinha… quando me deparei com essa receita dele, quase morri! ter espinafre, já me conquista, ser macarrão com queijo então, só completa a tentação……
ter um marido que faz mágica na cozinha é maravilhoso… principalmente quando ele tenta descobrir o que você quer e traduz isso em um delicioso molho, como este… eu queria algo com um toque de limão…
Eu sou louca por nhoque e há tempos estava na secura por um nhoque caseiro… mas também estou numa fase de buscar novos sabores, novas texturas e fui me aventurar em um nhoque de ricota… e…
quando eu era criança, eu simplesmente amava essa torta de liquidificador, a quem eu chamava carinhosamente de pizza falsa. não tinha uma festinha da escola que não tivesse uma dessas e que me fizesse atacar! e…
carne moída definitivamente não é consenso para todos os paladares. uns amam, outros nem tanto… eu posso dizer que acho um ingrediente prático e versátil, mas que, dependendo do corte (que na maioria das vezes é cheio de…
estava eu passeando pelos corredores do supermercado (sim, nós passeamos, vocês não? rs…) quando me deparei com frutas vermelhas congeladas… eu sinceramente não sei se nesse momento eu fiz um mini escândalo, mas sei que abri o…
Alguns anos atrás, participei de uma degustação de azeites com Artur Aragão, da Casa Aragão- Portugal. Foi uma aula incrivel , principalmente a degustação. Bebi alguns bons litros de azeite, rsrs. Mas tudo com técnicas e fundamentos e é…