Eu tenho certeza que essa receita de café gelado cremoso vai te conquistar. Uma ótima forma de preparar um café da manhã especial, sem ter muito trabalho. E o melhor, super fácil de fazer.
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Café cremoso
Sabe aqueles dias que você quer variar um pouco no café da manhã? Com toda a certeza, esse café cremoso geladinho é uma ótima opção.
Com o preparo super rápido, ele rende muito bem e é o acompanhamento perfeito para combinar com leite, também gelado.
Qual café utilizar?
É provável que você possa se perguntar se daria certo com o pó de café normal, que você utiliza para o preparo normal da sua bebida. Mas, infelizmente, a resposta é não. Para garantir que essa receita dê certo é essencial utilizar o café solúvel.
Porém, para garantir o máximo de qualidade fique de olho na embalagem. É essencial que você garanta que na lista de ingredientes só haja o café.
Além disso, você pode escolher entre as opções tradicionais e fortes, de acordo com o seu gosto pessoal.
Hoje em dia já é possível encontrar algumas opções mais premiuns na versão solúvel, que certamente trarão ainda mais sabor para o seu preparo.
Dá para fazer sem açúcar?
O açúcar aqui ajuda a manter a estrutura da espuma, mas, caso você não consuma, pode retirar esse ingrediente ou substituir por um adoçante.
Além disso, pode deixar para adoçar o leite onde será feita a mistura.
Mas, desde já aviso que o sabor de café fica bem forte, caso siga exatamente a receita que vou compartilhar. Até mesmo eu que sou acostumada a beber café sem açúcar entendi que era importante adoçar um pouco.
Aprenda como fazer café gelado cremoso
Café gelado cremoso
Super cremoso e geladinho, essa espuma gelada de café vai fazer com que seu dia comece muito mais gostoso.
Ingredients
- 1 xícara de gelo;
- 2/3 xícara de leite;
- 2 e 1/2 colheres de sopa de café solúvel*;
- 2 colheres de sopa de açúcar.
Instructions
- Em um processador junte todos os ingredientes e bata até que forme um creme bem fofo e bastante aerado;
- Sirva logo em seguida junto com leite.
Notes
Caso prefira um sabor menos forte de café, experimente usar somente 2 colheres de chá de café solúvel.
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