O melhor molho para acompanhar suas carnes.
É provável que você queira ter sempre um pouco desse molho de mostarda amanteigado para deixar suas carnes ainda mais gostosas.
Fica perfeito não só no bife grelhado, como também é um ótimo molho para dar um toque especial no churrasco.
Molho para carnes
Sem dúvidas esse molho de mostarda é perfeito para acompanhar carnes. Isso porque ele traz ainda mais sabor para o seu preparo, sendo um toque diferenciado até mesmo para as refeições do dia a dia.

Você pode servir acompanhando:
- Cortes de carne bovina grelhadas;
- Cortes de aves, assados ou grelhados;
- Como molho para o fondue de carne;
- Para adicionar sabor ao seu churrasco, seja com cortes bovinos ou de aves;
- Assim como, fica uma delícia com cortes suínos, como o filé mignon.
Mas, sem dúvida, esse molho também é uma ótima opção para acompanhar legumes grelhados ou assados. Por exemplo, eu adoro assar batatas, cebolas e tomates (até mesmo quando estamos fazendo churrasco) e esse molho combinou perfeitamente trazendo ainda mais sabor.
Qual mostarda utilizar
Certamente, você pode optar pela mostarda amarela como base para o seu molho. Minha única indicação é buscar uma marca que possua ingredientes naturais e seja minimamente processada. Clique aqui e confira essa dica.
Porém, eu confesso que com a versão dijon, o resultado fica ainda melhor. Dessa forma, eu indico utilizar essa variação.
Receita molho de mostarda amanteigado

Molho de mostarda amanteigado
Rico de sabores, esse molho de mostarda amanteigado é simplesmente delicioso. Perfeito para acompanhar carnes e legumes.
Ingredients
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- suco de 1/2 limão
- 1/2 colher de sopa de semente de mostarda
- 1/4 colher de chá de páprica doce
- 2 colheres de chá de tomilho
- sal e pimenta do reino a gosto
Instructions
- Comece derretendo a manteiga com o alho amassado em fogo baixo;
- Em seguida, adicione o tomilho, a páprica e as sementes de mostarda e retire sua panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos;
- Por fim, adicione a mostarda e o suco de limão e misture bem para incorporar todos os ingredientes e formar um molho uniforme;
- Acerte o sal e pimenta a gosto e está pronto.
Receitas para quem ama mostarda
Se você, como eu também ama esse ingrediente, tenho certeza que você vai se apaixonar por essas receitas deliciosas:
- Sem dúvida, esse molho de mostarda e mel, é a melhor opção para deixar suas saladas ainda mais gostosas;
- Da mesma forma, esse frango com molho de mostarda é simplesmente delicioso e fácil de fazer
- E certamente, a mostarda é o ingrediente secreto que deixa essa salada de ovos ainda mais perfeita!
Guarde essa receita no seu Pinterest para fazer depois

Arilma
junho 13, 2022Amei este molho, muito bom
Cami
junho 21, 2022Gostinho de molho de restaurante né? rs…