Sem dúvidas essa tostada de doce de leite vai ser a receita mais prática e deliciosa que você já preparou. Inspirada em uma receita da chef Renata Vanzetto, eu te garanto que você vai se viciar.
Tostada ou tostex
Com toda a certeza você já comeu uma tostada ou tostex. Possivelmente as versões conhecidas como queijo quente e misto quente deve ter feito parte dos seus lanches e cafés da manhã.
Mas quem disse que o pão tostado só se faz com recheios salgados?
Na verdade, você pode brincar com os sabores e pensar em 1001 possibilidades. Por exemplo, eu adoro fazer tostada de queijo e banana com um toque de canela.
Tostada de doce de leite
Uma receita deliciosa e prática para preparar a qualquer hora do dia.
Ingredients
- 2 fatias de pão
- manteiga
- aproximadamente 1 colher de sopa de doce de leite
- canela em pó
Instructions
- Comece passando uma camada de manteiga em um dos lados das fatias de pão, incluindo na casca, se houver;
- Na camada interna, espalhe bem o doce de leite - a quantidade acima é sugerida e você pode adaptar ao seu gosto;
- Caso deseje, salpique canela no doce de leite antes de juntar as 2 fatias;
- Esquente bem uma frigideira anti aderente e leve seu pão para tostar de ambos os lados até que fique bem dourado;
- Finalize salpicando um pouco mais de canela ou até mesmo com a mistura de canela com açúcar.
Outras opções de sabores
Aqui, vamos fazer uma versão com doce de leite e toque de canela. E confesso que eu certamente amo essa mistura.
A 1ª vez que provei essa mistura de pão amanteigado com doce de leite foi na Argentina e confesso que pirei. É absurdamente gostosa. Então, quando vi essa receita da chef, não consegui resistir e corri para a cozinha.
Mas se você não curte doce de leite, sem dúvida você pode se deliciar com alguns outros sabores, como por exemplo:
- Nutella ou creme de avelã caseiro
- Chocolate preto ou branco – é só ralar no seu pão que ele irá derreter quando for para o fogo
- Cheesecake – uma camada de cream cheese e outra de geleia
- P&B – uma camada de pasta de amendoim e outra de geleia
Além disso, essa versão de doce de leite certamente vai ficar uma delícia acompanhada de pedaços de banana ou até mesmo coco ralado.
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