A receita de brownie mais fácil que você já viu

É provável que esse brownie super fácil seja a receita mais simples e deliciosa de brownie que você vá provar.

Com ingredientes que você possivelmente tem em casa, essa receita fica pronta super rápido.

Brownie super fácil

Ingredientes simples e uma receita deliciosa

O brownie é uma receita de bolo tipicamente americana com a massa molhadinha e amanteigada.

Geralmente, a maioria das receitas, tem como base o chocolate em barra, mas aqui você vai usar o chocolate em pó e eu te garanto, vai ficar tão delicioso como na versão original.

Outra característica marcante desse bolo é a casca que se forma por cima e que de fato, faz toda a diferença. Aqui nessa receita ela ficar super crocante e quebradiça.

Dicas para deixar o seu brownie delicioso

Brownie super fácil

Em primeiro lugar é importante dizer que a qualidade dos ingredientes influenciará e muito no resultado. Por isso, algumas dicas podem te ajudar, como por exemplo:

  • Use um chocolate em pó de qualidade, de preferência com uma concentração menor de açúcar. Dessa maneira seu brownie ficará com o sabor bem marcante de chocolate;
  • O açúcar branco refinado com toda certeza é o que trará a casquinha mais crocante, mas você poderá usar, da mesma forma o açúcar demerara ou mascavo. Nessa receita usamos um mix, mas você pode usar 1 tipo só;
  • O tempo no forno pode variar, dessa maneira, quando for fazer essa receita pela primeira vez tenha um pouco mais de atenção. O ponto ideal é quando formar uma casca por cima e ao espetar o palitinho, ele volte com pedaços de massa;
  • Inegavelmente, o tempo no forno é a principal dica, porque se ele assar demais ficará seco e duro;
  • Você pode incrementar essa receita incluindo chocolate em pedaços ou nuts.

Confira a receita do brownie super fácil

Brownie super fácil

Brownie super fácil
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Uma receita deliciosa e super fácil de brownie para você fazer agora!
Autor: naminhapanela.com
Tipo de Receita: Sobremesas
Cozinha: Americana
Serve: 20 pedaços
Ingredientes
  • 100 g de manteiga;
  • ½ xícara açúcar branco;
  • ½ xícara açúcar mascavo;
  • ¾ xícara de chocolate em pó;
  • 2 ovos inteiros;
  • ¾ xícara de farinha de trigo;
  • 1 colher de chá de fermento para bolo.
Modo de Preparo
  1. Derreta a manteiga e misture os açúcares, o chocolate e os ovos até formar uma massa uniforme;
  2. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento e misture só o suficiente para incorporar todos os ingredientes;
  3. Logo após, despeje sua massa em uma forma pequena (usamos uma de 20 x 20cm, forrada com papel manteiga e espalhe a massa de forma uniforme;
  4. Leve para assar no forno em temperatura média. O tempo pode variar entre 20 a 40 min de acordo com a potencia do seu forno;
  5. Deixe esfriar bem antes de cortar.

Veja também o passo a passo em vídeo

Outras receitas para quem ama brownie


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O que acharam:  

14 Comments
  • Michelle
    abril 18, 2021

    O meu acabou virando bolo, assou um tiquinho a mais. Mas o sabor ficou maravilhoso

    • Cami
      abril 19, 2021

      Da próxima vez tira um pouquinho antes e vê só como fica ainda mais gostoso <3

    • Monica
      dezembro 21, 2022

      O bolo de chocolate deve ter ficado gostoso, mas não é brownie. Porque brownie leva chocolate em barra e não leva fermento.

      • Cami
        dezembro 22, 2022

        Mônica,
        é sim uma versão de brownie. E existem diversas receitas americanas, que seguem essa mesma base.
        Mas com certeza, você pode chamar como quiser ;-)

  • Edmila
    maio 22, 2021

    É bom

  • Neuma
    julho 5, 2021

    Amo e adorei a receita.

  • Rani
    julho 5, 2021

    Adorei.. obrigada por compartilhar! :))

  • Cyssa
    novembro 15, 2022

    Sua receita é boa, mas sabemos que um dos ingredientes que o brownie não tem, além do leite, é o fermento. Eu faço brownie para vender. Gosto de experimentar as receitas e variações que eu vejo de brownies.

    • Cami
      novembro 17, 2022

      Pois teste essa. Eu nunca tinha feito com chocolate em pó e fermento e me surpreendi com o resultado.

  • Ângela Maria Luchin
    janeiro 5, 2023

    Show a receita,deu super certo.
    Coloquei uma pitada de canela,realçou ainda melhor o sabor .

    • Cami
      janeiro 6, 2023

      Deve ter ficado incrível com a canela!!!

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