Com toda a certeza você já se pegou na dúvida sobre o quanto de cada ingrediente colocar numa receita, não é mesmo? Mais com esse guia completo de conversão de medidas culinárias, isso não vai mais acontecer.
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Porque é importante seguir as medidas exatas?
Principalmente na produção de doces, massas e pães, respeitar as medidas é extremamente importante para o sucesso da sua receita. Mas não se engane, essa orientação vale para todos os tipos de preparo.
Uma forma de padronizar é usar copos, xícaras e colheres medidoras, assim como uma balança. Existem opções no mercado de todos os valores e materiais, então por mais simples que seja, é super importante garantir esses itens para a sua cozinha.
![modelo medidores culinários](https://naminhapanela.com/wp-content/uploads/2020/03/modelo-medidores-culinários.jpg)
E pra você saber quantas gramas tem uma colher de sopa, confere a nossa tabela de pesos e medidas
Para te ajudar, existem algumas medidas padrões que podem ajudar e muito na hora de fazer receitas, como por exemplo:
Medidas | Equivalência em colheres | Equivalência em mL |
1 xícara | 16 colheres de sopa | 240 mL |
3/4 de xícara | 12 colheres de sopa | 180 mL |
1/2 xícara | 8 colheres de sopa | 120 mL |
1/3 de de xícara | 5 colheres de sopa e 1 de chá | 80 mL |
1/4 de xícara | 4 colheres de sopa | 60 mL |
Porém, como o volume de cada ingrediente pode variar, é provável que você precise fazer uma conversão específica para cada um deles. Para isso, você pode usar a tabela abaixo que com toda a certeza irá ajudar:
Baixe a tabela de conversão gratuita
Mesmo que você possa voltar sempre nesse post para conferir as medidas, da mesma forma que pode salvar a imagem aí em cima, que tal garantir um arquivo pronto para imprimir e deixar à mão na sua cozinha?
Pensamos em um formato que você consegue dobrar e fica bem pequeno, não ocupando quase nada de espaço. Para baixar a sua tabela de pesos e medidas, é só CLICAR AQUI!
E confira na imagem abaixo como montar.
![](https://naminhapanela.com/wp-content/uploads/2020/03/conversão-medidas-culinárias-2-1.jpg)
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26 comments on “Tabela de Pesos e Medidas”
Fiz um bolo na forma piscina, mas a massa ficou tipo crua e parecida com bolo mole fiz com margarina não sei qual foi o erro
Possivelmente faltou tempo de cozimento ou o bolo solou ;-)