Nesse post você vai aprender como fazer salada de pote, uma super prática para organizar a salada da semana. Com toda a certeza uma das melhoras formas de manter sua salada super fresquinha durante um maior número de dias.
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Como preparar salada de pote
Certamente essa é a forma que eu mais gosto de preparar saladas para as minhas marmitas da semana. Isso porque, dessa maneira elas duram facilmente 1 semana na geladeira sem perder a qualidade.
Mas você sabe como fazer salada de pote? Confira algumas dicas:
- Você vai encontrar diversas pessoas falando para começar com o molho, mas eu te dou uma sugestão: leve seu molho (ou azeite) a parte. Dessa maneira não tem perigo dele se misturar com as folhas e as mesmas ficarem murchas;
- Eu sempre começo pelo recheio ou o que ficará por cima das folhas quando eu virar a salada. Como você vai acabar misturando, sempre uso recheios para serem comidos em temperatura ambiente. Quer algumas ideias? Um espaguete de cenoura e abobrinha (veja a receita aqui), salpicão de frango (veja a receita aqui), esse macarrão com pesto de brócolis (veja receita aqui) ou até mesmo um antepasto de rosbife (veja a receita aqui);
- Varie nos legumes e vegetais! Quanto mais cor, variedade e textura tiver, melhor;
- As folhas precisam estar bem secas, senão mesmo bem fechadas, vão acabar ficando murchas;
- Os potes devem estar super limpos, assim você evita a possibilidade da sua salada estragar;
- Caso queira, você pode fazer uma salada só com legumes e vegetais para acompanhar outros pratos.
Confira na imagem abaixo como você deve organizar as camadas da sua salada:
Quanto tempo dura a salada de pote?
Sem dúvida, a maior vantagem de fazer salada no pote é a durabilidade que sua salada vai ganhar. Preparando exatamente como nós indicamos, é bem provável que sua salada dure até 7 dias, mantendo as folhas crocantes.
Claro que, para isso acontecer, é importante que:
- Seu pote esteja extremamente limpo;
- Que haja uma boa vedação do pote escolhido, dessa forma, você irá evitar que entre ar, o que oxida as folhas.
A melhor forma de ter sempre salada pronta – por nutri Joice Amaro
Com toda a certeza a melhor invenção para termos sempre uma salada prontinha. Imagine só, deixar 5 potes prontinhos pra semana!!! E não é só uma saladinha de folhas não… é uma salada completa e saborosa! Perfeita para desmistificar qualquer ideia de que salada é sem graça! Para versões vegetarianas/veganas basta substituir a proteína animal por falafel ou almôndegas de lentilha, além de combinar grãos com quinoa!
Outras receitas incríveis para incrementar sua salada
- Granola salgada – certamente uma forma de deixar sua salada mais nutritiva e crocante
- Coleslaw – essa salada é ótima porque dura um tempão, além de ser super crocante
- Molho de tahine – saudável, delicioso e fácil de fazer!
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2 comments on “Como fazer salada de pote”
Quero fazer pra tentar agilizar meu tempo,de maneira saudável .
Você vai amar!!!