Brownie com caramelo

Se você, como eu e ainda tem seu lado infantil aflorado, vai amar esse brownie com caramelo.

Além de ser mega fácil de fazer, o caramelo quentinho, fazendo um puxa é algo absurdamente bom! Você precisa testar agora mesmo.

Brownie com caramelo
Yield: 10 pedaços

Brownie com caramelo

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 40 minutes
Total Time: 50 minutes

Brownie com caramelo puxa-puxa delicioso e fácil de fazer.

Ingredients

  • 125 g de manteiga;
  • 250 g de chocolate amargo;
  • 4 ovos;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 10 a 15 caramelos ou toffees de leite.

Instructions

  1. Comece derretendo o chocolate e a manteiga (você pode fazer isso no micro-ondas ou em banho maria);
  2. Misture bem até formar um creme homogêneo e brilhante;
  3. Deixe esfriar um pouco e então adicione os ovos, a farinha e o açúcar e misture bem até formar um creme uniforme e bem grossinho;
  4. Despeje sua massa em uma travessa de aproximadamente 15 cm x 24 cm coberta com papel manteiga;
  5. Adicione então seus caramelos/toffees cortados em pedaços e leve ao forno em temperatura de 180° por aproximadamente 40 ou até que, ao espetar um palito, ele volte com pedacinhos de massa.

Brownie caramelado

Conferindo a receita, você deve ter percebido que usamos balas de caramelo ou toffees de leite para adicionar sabor e textura a massa. Mas, caso não encontre esse ingrediente você pode também:

  • Finalizar seu brownie, depois de pronto, com esse caramelo salgado delicioso;
  • Assim como adicionar colheradas de doce e leite. 

Mais receitas de brownie

  • Confira também como fazer a versão clássica de brownie de chocolate, com várias dicas para fazer a bolinho perfeito.
  • Mas, se você quer uma opção mais saudável, sem dúvida essa versão pode te surpreender.

By Cami

A cami cuida de toda a curadoria de conteúdo, concepção de receitas, estratégia digital e do food styling do naminhapanela. E tem sempre uma receita de família para testar e trazer por aqui.

3 comments on “Brownie com caramelo”

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