eu sonhei com esse bolo, com cada quantidade de ingrediente que deveria usar e acordei correndo direto para a cozinha para colocar em prática! a verdade é que dormi pensando em como mimar o maridão e para mim comida é uma forma de amar, mimar! e vamos combinar que acordar quem a gente ama com cheirinho de bolo e canela não é nada mal não é mesmo?
esse bolo é super fácil, é feito no liquidificador e fica muito, muito fofo. a vontade que dá é de comer até acabar, mas aí você lembra que fez pra compartilhar e se segura, rs…
anota então e se delicie fazendo essa receita super rapidinha!
no liquidificador adicione nessa ordem: 2 ovos, 1 xíc. de farinha de trigo, 1 colher de sopa de manteiga, 1 xíc. de açúcar, 2 colheres de sopa de leite em pó, 3/4 xíc. de água morna e 1 colher de sopa cheia de canela. bata bem para que não fique cheiro de ovo. adicione então 1 colher de sopa de fermento em pó e bata rapidamente só para ele se misturar com a massa. aí é colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada, adicionar à massa 2 maçãs sem casca e cortada em cubinhos e finalizar com uma camada da mistura açúcar + canela por cima (usei 2 colheres de sopa da mistura).
leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 40 min ou até que fique bem moreninho e ao espetar o palitinho o mesmo volte seco.
por cima uma casquinha crocante, a massa extremamente leve e os pedacinhos de maçã levemente cozidos fazem você perceber que sim, é possível transformar amor em comidinhas simples <3
7 comments on “bolo de maçã e canela”
Ola!!! Obrigada por compartilhar essas delicias! Cami, não tenho como comprar o leite em po, teria alguma dica de substituição? : )
Essa receita é divina.
Nunca tinha feito.bolo de maça, Fiz esse bolo para levar em um encontro na igreja mas não deu., meu marido e eu comemos ele todinho. E ele já até pediu uma segunda dose.
Adorei!!
Olá Tudo bem? que bacana, adoro testar novas receitas, a combinação de maça com canela é perfeita!! senti o cheirinho daqui..rs….. teu blog é bem legal, tenho um tb, pois sou cake designer e sempre posto dicas e receitinhas super aprovadas..beijo
http://atelieoficinadoacucar.blogspot.com.br/
Amei o site, vou tentar fazer o pão francês ;) ta com uma cara booouuaa.
Bjus
Cami, acho que vou trocar a maçã por banana? Será que fica bom com banana prata? Ou você recomenda outro tipo de banana?
Adoro seu blog!!!
Bjos!
Clarrrooo, vai ficar ótimo!
Ai que deliciaaaaaaa!
Esse bolo é vida!!! Eu coloco banana também junto com a maçã, fica suspirante!!
Beijos Cami! Sucesso nesse novo ano!