Uma receita super fácil e deliciosa

Esse cheesecake de nutella com toda a certeza é uma das responsáveis pela minha vontade de jogar tudo pro alto e viver para fazer cheesecake.

Eu me divirto pensando em qual será o próximo sabor. E com toda a certeza é um dos pratos que mais gosto de fazer e vou dizer, sem falsa modéstia, meu doce fica muito mais gostoso do que vários que já comi por aí.

Enquanto isso,  dividindo com vocês essa receita que é super prática mas que te garante um cheesecake daqueles surpreender qualquer pessoa que experimentar! Isso porque, ele fica firme na hora de cortar mas desmancha na boca na primeira garfada.

A super dica para fazer o cheesecake perfeito

Inegavelmente essa receita é muito fácil e vai ser muito difícil errar nesse preparo. Mas algumas dicas poderão facilitar que o resultado do seu cheesecake fique perfeito.

• Use uma batedeira para bater os ovos e o cream chesse. Dessa forma você irá incorporar ar à massa, deixando sua massa ainda mais leve;
• Asse seu cheesecake em banho maria. Isso fará com que a massa fique mais leve. Dá uma olhada nesse passo a passo para você aprender como arrumar a forma de fundo removível para o banho maria.

Aprenda como fazer o cheesecake de nutella

cheesecake de nutella

 

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Tempo de preparo

10 Minutos

Tempo de cozimento

40 Minutos

Tempo total

50 Minutos

 

Para quem ama nutella, esse cheesecake é perfeito!

Autor: naminhapanela.com

Tipo de Receita: Sobremesas

Cozinha: Americana

Serve: 8 porções

Ingredientes

Camada de biscoito

• ½ pacote de biscoito de chocolate (cerca de 100g);
• 1 colher de sopa de manteiga[/highlight].

Massa

• 300g de cream cheese;
• 200g de nutella;
• 2 ovos.

Modo de Preparo

1. Comece triturando o biscoito até virar uma farofinha e misture bem a manteiga;
2. Em seguida, cubra uma forma de fundo removível de aproximadamente 18 cm e eve ao forno em temperatura média por 10 min;
3. Enquanto isso, misture em uma batedeira os ovos e o cream cheese até formar um creme uniforme e fofo. Por último vá adicionando a nutella aos poucos;
4. Logo após, despeje seu creme por cima da camada de biscoito e leve ao forno, em banho maria, em temperatura média, por 30 a 40 min, ou até ele ficar bem firme e você fazer o teste do palitinho e voltar pedacinhos de massa;
5. Para a cobertura você pode usar uma geleia ou como fizemos, nutella com amêndoas crocantes.

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