A melhor sobremesa que você já provou
Com toda a certeza esse mousse cremoso de coco vai entrar na sua lista de sobremesas favoritas. Além de super fácil de fazer ele é muito delicioso.
Mousse de coco delicioso
Eu provei essa receita em um almoço delicioso e não consegui resistir a pedir a receita. Isso porque, pra mim, a textura e os sabores combinaram tão bem que não poderia viver sem fazer essa delícia inúmeras vezes.
A base dessa receita é, de fato, bem parecida com a receita de um mousse de limão. Embora aqui seja necessário a adição de um espessante, já que, ao contrário do limão, o coco não faz esse papel.
Eu tenho certeza que você vai se apaixonar por essa delícia.
Para um mousse cremoso perfeito
O meu primeiro pensamento ao fazer essa receita foi incluir coco ralado a mistura. Mas a pessoa que me passou a receita já tinha me avisado que alteraria a textura e certamente depois de testar, para mim, não rendeu uma sobremesa perfeita.
Por isso, reuni algumas dicas para você deixar seu mousse perfeito:
- Sem dúvida a escolha dos ingredientes faz toda a diferença. Ou seja, um bom leite condensado e um bom leite de coco vão fazer a diferença no resultado da sua sobremesa;
- Para um resultado bem cremoso, não altere a quantidade de gelatina;
- Da mesma maneira, siga o passo a passo da embalagem para hidratar a gelatina de forma correta, isso com toda a certeza interfere no resultado final;
- Você pode servir em potes individuais ou até mesmo em um pote único sem perder a textura;
- Essa receita é de fato maravilhosa, mas você pode dar um toque de sabor adicionando raspas de chocolate, coco queimado ou até mesmo amêndoas crocantes para finalizar.
Receita de mousse cremoso de coco
- 1 lata de leite condensado;
- 200 ml de creme de leite;
- 200ml de leite de coco;
- ½ pacote de gelatina incolor - aproximadamente 6 g;
- Comece hidratando a gelatina conforme as orientações do fabricante;
- Logo após, no mixer ou liquidificador misture todos os ingredientes até ficar bem uniforme e começar a criar bolhas;
- Em seguida, transfira para o refratário que irá servir e leve para gelar por no mínimo 6h na geladeira.
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adriana
dezembro 16, 2013Oba! Obrigada. Quando quiseres dar uma passadinha por aqui não se faça de rogada, afinal a casa é sua e nós adoramos. bjs
MIRELLA
dezembro 16, 2013Eba, que saudades de ver essas boas receitas…
beijos….venha sempre !!!
Maia
dezembro 16, 2013Que delícia abrir o e-mail e ver uma receita nova sua!!! Ótimo presente de fim de ano!! Obrigada!!!
Flávia
dezembro 16, 2013Eba! Que alegria entrar aqui num impulso e ver que tem receitinha nova! Morro de saudades de entrar no blog e ter receita nova sempre. Faz falta no dia dia.
Eliane
dezembro 16, 2013aeeeeeeeee, que coisa boa te ver por aqui!!!!
Adoro seu blog, e esta receita é uma deliciaaaaaaa :D
Boa semana! bjooos
Erika
dezembro 16, 2013……………estava com saudades de suas receitinhas :)
Talita
dezembro 16, 2013Feliz fiquei quando entrei hoje, para bisolhar uma receita para o jantar e achei esse mimo. Vai ser a sobremesa de hoje. Beijokas.
Danny
dezembro 16, 2013Camiiiii!!!!
Você voltou!!!!!
;,) , ,
que bom!!!!!!
Senti falta de você e do seu ‘bloguito’!!!!
Abraços, bom te ver de volta!!!
Giseli
dezembro 16, 2013Oba! Que surpresa boa! Saudades!
Bárbara Pustai
dezembro 16, 2013Que notícia boaaaa! E justo hoje que eu lancei o meu blog :) http://omundonacozinha.com.br/.
Beijos e que venham mais receitas delícia!
Oxford Porcelanas
dezembro 16, 2013Huuuuum! Receita com cheirinho de recomeço do blog! ☺
Michelle Fidélis
dezembro 16, 2013Bom tarde,
Desculpa a pergunta, mas a gelatina é feita conforme as instruções na embalagem e ai adiciona ou coloca tudo junto e bate?
Att.
Michelle
Elaine
dezembro 16, 2013Que delícia de receita! Continuo visitando sempre o blog e adorei a surpresa! Como sempre as fotos estão lindíssimas… Feliz Natal e um ótimo Ano Novo!!!
Karla Linhares
dezembro 16, 2013Oieeee! Fiquei tão feliz quando vi sua postagem! Que fui correndo comprar os ingredientes pra fazer! Mas surgiu uma dúvida: a gelatina e só virar o pozinho e bater ou tem que hidrata-la primeiro? Bjo
Sara
dezembro 16, 2013Que ótimo te reencontrar por aqui! Sempre visito seu “bloguito” pra inspirações e fiquei mt feliz por vc ter voltado. Ótima receita, ótima notícia. bjs
Nara Serafim
dezembro 17, 2013Olá…
Entrei aqui como faço inúmeras vezes e fiquei feliz por encontrar uma receita nova…adorei!!! Fica a vontade e vai voltando de mansinho que nós vamos adorar!
Beijos
Brigadeiros e Barcelona
dezembro 17, 2013Que ótimo! Parece super fácil!
Renata Thomaz
dezembro 17, 2013Ebaaaaaaaaaaa!!!! Minha manhã ficou mais feliz! Entrei no blog para procurar uma receitinha e tenho essa surpresa maravilhosa!
Mesmo que não seja um retorno oficial, podes ter certeza de que muita gente ficou contente só por saber que há esta possibilidade!!! Feliz Natal e um ótimo 2014, com muitas inspirações culinárias! hehe! Bjs
Fabiana
dezembro 17, 2013Oi, Camila!!
Nossa, eu também fiquei “mega feliz” ao abrir meu email e encontrar uma mensagem do blog…
Senti muita falta durante o “sumiço” de vocês!
Tomara que a vida esteja mais organizada – em todos os sentidos – e vocês se inspirem e recomecem a postar delicinhas com frequência. :D
Ótimo Natal e excelente 2014 para você, o Rafael e seus familiares.
Beijo.
lilian
dezembro 18, 2013Aaaaai que coisa boa: receita nova! Amooooo seu blog e entro sempre na esperança de ter uma surpresa!!! E hoje tive :) Mtoooo obrigada! Beijo com muito carinho!
Fernanda
dezembro 18, 2013Eu sou uma dessas que ficaram muito FELIZES em abrir o e-mail, hoje, e se deparar com uma atualização sua!!! :))))
Sorte, sucesso, paz, força e tudo de bom em 2014!! ;)
Laíse
dezembro 19, 2013EEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE \O/ #semmais
Prisco Virtual
dezembro 19, 2013Super simples mas deliciosa! Eu faço também colocando suco de limão e fica mais azedinho e deixa mais neutro a doçura do doce de leite!
As fotos e o post ficaram lindos e aconchegantes! Perfeitos para o natal Brasileiro!
Erika
dezembro 21, 2013Hoje resolvi dar uma olhadinha aqui…só pra matar a saudade e me deparei com uma receitinha nova. Nem acreditei. Inspire-se cada vez mais e mais….
Inês Rocha
dezembro 23, 2013Que bom chegar aqui para procurar uma receitinha de bacalhau para o Natal, e me deparar com seu retorno. Pode ter sido por um breve momento, mas fica a esperança. Saudades, e um Feliz Natal. Bjs.
Natália
dezembro 23, 2013Que novidade boaaa! Vim aqui pensando se.. sei lá, qm sabe.. teria alguma novidade. rs E não é q tem?! Amoo a simplicidade das suas receitas. Bjss
Patricia
dezembro 24, 2013Conheci o blog em Junho deste ano quando estava organizando meu lanche de aniversário. Fiz algumas receitas que encontrei aqui, que fizeram MUITO sucesso e já até pediram para repetir em outras festas, e sempre volto para pegar novas. Nunca tinha visto seu post do dia 11 de junho mas queria dizer que esse é o melhor blog brasileiro de receitas que conheço! Esse fim de semana vou fazer outra receita de vocês para um almoço de aniversário para o meu marido. Parabéns pelo carinho e amor que é transmitido pelo blog, que vocês tenham inspiração e vontade de voltar! Feliz natal!
Ana Paula
dezembro 25, 2013Adorei! A mousse, o retorno, ou o pensamento de um dia retornar. Já está ótimo! kkk
Querida, Feliz Natal, que 2014 traga paz, saúde e felicidade a você e toda sua família!
Beijos com carinho!
Bruno Andreassi
dezembro 26, 2013Olá… linkei vocês no meu site. Lindo o site de vocês.
Magaly
dezembro 29, 2013Fazia um tempão que não entrava no teu blog, fico feliz que já tenha pensado em voltar! Obrigada pelas dicas e receitas maravilhosas…
Catarina Borges
dezembro 30, 2013Que delicia…feliz por ver mais uma receitinha sua…sempre visito o blog…volta logo….
Carolina
dezembro 31, 2013VOLTA!!!
gabi
janeiro 2, 2014Essa não é a mesma receita de manjar branco, não??
Kelly
janeiro 7, 2014Que bom. Esse blog é ótimo.
E quando é necessário um tempo de descanso, normal para recarregar, colocar as ideias em dia, continuar ou mudar, enfim.
Também fiquei em dúvida quanto à gelatina.
É aquelas em pó, não é?!
E bate direto ou tem que hidratar?
Obrigada pela receita.
Fabi
janeiro 10, 2014Volta!
Volta!
Volta!
Gabriella
janeiro 12, 2014Ebaaaaa!!! Receitinhas de volta! Que assim seja!
Esse mousse parece uma delicia! Vou testar!
Melissa
janeiro 13, 2014Nossa, entrei sem nenhuma pretensão de ver nada novo, apenas para curtir as receitinhas velhas que tanto já animaram as refeições na minha casa e dou de cara com uma receita nova!!! VOLTA POR FAVOR!!! Você é ótima e tem um dom especial!!!
Abraço
Franciele
janeiro 16, 2014E eu mesmo sabendo que o site está “pausado”, não desisto de dar uma entradinha vez ou outra. Sorte que eu sou persistente :)
Niziane
janeiro 20, 2014Não acredito que vcs voltaram!!! Que beleza!
Kelly
janeiro 20, 2014Adorei a receita e o possível retorno do blog. beijos
Raiane Site
janeiro 20, 2014Voltaaaa! Está me parecendo que vamos ter um ótimo reinício no blog! Estou ansiosa! :)
Marcela Reis
janeiro 20, 2014Sempre entro aqui com aquela pontinha de esperança por uma nova receita e obaaaa deu certo!!! Pode passar sempre que der vontade. Beijos!
Ana Carol
janeiro 20, 2014ai que alegria ve-la por aqui de novo! entrei pra buscar um dicinho e dou de cara com uma receita nova! que feliz!
Claudia
janeiro 22, 2014Que maravilha!!! Nunca escrevi para voce mas sempre te acompanhei…voce me ajudou a cozinhar…a ter vontade de fazer comidinhas diferentes para minha familia,!! E sem seu blog a vontade foi acabando acabando…..e hoje iuuuuu entrei para ver uma receita e vi a atualizacao!!!
A vontade voltou!!!
Obrigada por alegrar meu dia!
Paulo
janeiro 23, 2014Olá! Nunca entrei no seu blog. Nunca ouvi falar. Não encare isso como uma crítica, mas como um elogio!
Resolvi em 2014 saciar, de alguma maneira, minha fome por cozinhar. Não posso fazer o curso do SENAC por falta de tempo, mas não deixaria isso me afastar das panelas, tigelas e fouet. Foi aí que surgiu o tudolindonacozinha.blogspot.com.br. O blog ainda está bem novinho, sem muita coisa moderna, mas é feito com muito amor e já tem bastante receitas.
Seu blog me encantou. Receitas, sua escrita e as fotos. Tudo lindo, com muito capricho. Estou torcendo que você volte a postar receitas. De alguma forma seu blog me chamou atenção. Não acho que foi coincidência, mas seja lá o que for, estou feliz por ter encontrado o naminhapanela e adicionado aos favoritos!
Até mais!
Denise
janeiro 25, 2014Pois eu espero que você volte, nem que seja esporadicamente. Adoro suas receitas e o carinho que tem de explicar pra quem te visita. Aliás, já vou testar essa de côco! :D
Rafaella Mesquita
janeiro 27, 2014Que receita fáacil!!! E parece ser deliciosa, postei a dica lá na minha página no face!!!
Os créditos foram devidamente colocados!!!
boaa noite
;)
Cassilda
fevereiro 10, 2014HOla querida, eu fiz a receita exatamento como indicado e o resultado foi uma BOSTA
Alfreda
fevereiro 10, 2014Sua comida eh horrivel desde de sexta tentei fazer 3 pratos e todos deram errado se eu sei rechear um frango porque isso da errado??? Nao gostei nada de sua receitas.
Cassilda
fevereiro 10, 2014Pq apagou meu comentario??? NA vida NAO é td ELOGIO!
coco assada
fevereiro 10, 2014ai q comida boa fia!!!
comprar curtidas
fevereiro 12, 2014adorei, vcs tem o melhor site de todos, parabéns!
Receitas Guloso
fevereiro 12, 2014É realmente uma pena que você não poste mais nenhuma receita! Pois de tanto olha seu blog e testar as receitas em casa, finalmente tomei coragem de criar meu próprio bolg de culinária!! E vou me empenhar muito para ser tão bom quanto o seu! Obrigada por todas as dicas!!
comprar curtidas
fevereiro 14, 2014Amei o blog!
Lilian Fonseca
março 6, 2014Aaaaa, mas é uma tristeza você deixar de postar! Amoooo o seu blog e sempre pego receitas deliciosas!
Sinto uma falta danadaaaaa de voces aqui!!!!
Patrícia
março 8, 2014Nunca comentei, mas sempre dei uma olhadinha no blog e me inspirei!!! Hj lembrei dele e resolvi dá uma olhadinha…me deparei com receitinha nova…fiquei mega feliz e estou na torcida para que volte!!! bjs.
Daiana
março 19, 2014Que coisa boa ver você denovo por aqui! Volta! Volta!
Já vou pinar essa receita pra qualquer dia tentar fazer…deve ser delicioso!
Marcia Andrade
abril 5, 2014Existem 3,5kg em meu corpo que são culpa sua. Faço as receitas e como feito louca, cada uma é mais deliciosa que
a outra.
Elenir Sperandio de Sá
abril 9, 2014Todas as receitas são muito práticas e maravilhosas.
Parabéns!
Continue nos ajudando agradar nossa família e os amigos!
Elenir
Paula
janeiro 21, 2015Há tempos estava para fazer esse mousse e hj chegou o dia!! Receitinha prática e rápidiha de ser feita, muito boa! Minha avó adooora sobremesas com coco e achou esta aqui deliciosa!! ;)
lucas
janeiro 29, 2015Parabéns pela iniciativa, ótima ideia de compartilhar seu trabalho eu acompanho sempre que posso,gosto muito de todos os seus pratos.
Amanda
junho 1, 2015Só lamento mas. .. essa receita deu SUPER errado!!!!
Daniela
julho 3, 2015Eu fiz e deu SUPER certo! Uma delícia e muito rápida e fácil de fázer!
Karoline
agosto 18, 2015Fiz U.u , vamos ver no que dá, primeira vez no blog e to amando❤
Giovana
novembro 27, 2016Olá, fui correndo fazer. Mas você não explicou se precisa derreter a gelatina.
E se posso dar um palpite, é muito leite condensado fica melada.
Será que com apenas meia lata da certo?
Obrigada pelas dicas
cami
dezembro 4, 2016oi giovana… a gelatina tem que hidratar conforme as instruções do verso… mas vou até mudar o texto para deixar mais claro!
poxa, nós amamos e achamos no ponto certo de doce, mas você pode testar com meia lata, só tem que ver se não vai ficar duro demais por causa da diminuição dos líquidos!