Essa receita de carne com molho de limão é pra você quer uma comidinha honesta, mas com um Q diferente, um algo mais. Se permita testar, ousar, misturar sabores que podem não ser a primeira opção, mas que com certeza vão fazer do seu dia muito mais feliz!
Já pensou em fazer uma molho de carne com limão? Bem, quem já experimentou bem sabe o quanto é gostoso e ao mesmo tempo tem um sabor diferente… e se for super fácil de fazer? Aí fica melhor ainda né?
Comece cortando 300g de alcatra em cubos pequenos.
Então, numa panela refogue 1 cebola média picadinha junto com 1 fio de azeite até que a cebola comece a ficar macia. junte a carne e mexendo de vez em quando, deixe ela cozinhar.
Se adicionando um pouco de água, sal a gosto, pimenta do reino, suco de 1 limão médio, 45ml de cachaça e deixe cozinhar até a carne ficar bem macia! quando o caldo reduzir adicione 300ml de creme de leite (aquele de latinha mesmo) e 1 colher de café de raspas de limão e prontinho!
Você pode combinar com uma massa, com arroz fresquinha, com batata ou com o que mais a imaginação mandar! só de pensar me dá uma vontade de comer de novo…
11 comments on “Carne com molho de limão”
Amo limão! Amo qq coisa com limão e essa sua carne está com aspecto incrivel! Vou fazer!
Bjos!
Será que fica bom com frango também?
Sempre faço carne ao molho,mas de limão nunca fiz. Vou fazer, parece que é uma delícia. Obrigada por essa receita
parece bom .
É uma delícia :)
Hoje vou tentar fazer essa receitinha heheh
;*
Posso substituir cachaca por outra coisa? Nao moro no brasil e eh muito dificil achar cachaca por aqui.
pode sim, pode usar outra bebida destilada.
Posso não usar nenhuma bebida ?!
Obrigada
pode sim Bhia
Gostei muito da fraldinha no vinagre balsâmico, tá muito bonito vou fazer espero que saia bem gostosa.