Esse pavê de limão e chocolate nasceu de uma vontade por um doce num domingo preguiçoso e rendeu momentos gostosos de comilança.
Se você acompanha esse blog há um tempo já deve ter me visto falando que o tal do pavê nunca foi meu doce preferido… tenho paradigmas com o biscoito maizena ou champagne molhadinho (não me julguem, por favor, rs…), mas depois que descobri o cookie como um super substituto sempre rola um orgulhinho de ter preparado algo tão gostosinho…
O cookie depois de molhadinho no leite fica parecendo um bolinho, então gente, vou dizer, fica uma gostosura!
E o melhor, é prático todo! Já tinha mostrado essa receita na versão maracujá, mas tenho que dizer que essa versão limão + chocolate ficou incrível!
E é facinho assim, você vai preparar um mousse de limão naquele esquemão 1 lata de leite condensado, 200ml de creme de leite e suco de limão (gosto de deixar a gosto de cada um, eu por exemplo gosto de beeemmm azedinho), separe cerca de 200g de cookie de chocolate (eu comprei pronto no mercado) e vá molhando no leite. então é só montar uma camada de mousse, uma camada de biscoito, finalizando com o mousse.
Eu ainda faço uma misturinha de creme de leite com algumas gotinhas de baunilha para dar uma quebradinha no doce, mas você pode finalizar com chocolate raspadinho, com cookies esfarelados.
Você vai deixar no congelador e comer ele bem durinho ou deixar na geladeira e comer ele mais cremosinho… Mas vai por mim, faça seu dia mais feliz com essa delícia…
25 comments on “Pavê de limão e chocolate”
O que é creme de leite? Não encontro à venda. bjs