Molho de mostarda com mel

Com toda a certeza esse molho de mostarda com mel é a minha primeira escolha na hora de temperar uma salada. Porém, ele é bem mais do que um molho de salada e inegavelmente, pode incrementar vários preparos.

Molho de mostarda com mel

naminhapanela.com

Definitivamente a receita mais gostosa que você já experimentou de molho de mostarda com mel.

Print Recipe Pin Recipe

Tempo de preparo 5 minutes mins

Tempo total 5 minutes mins

Tipo de prato Molhos

Porções 6 porções

Ingredientes

  

• 1/2 xíc. de mostarda amarela;
• 1 colher de chá de mel;
• 1 colher de sopa de azeite;
• Suco de 1 limão;
• Pimenta do reino moída na hora a gosto.

Instrucões

 

• Misture bem todos os ingredientes até formar um molho bem uniforme.

Um molho perfeito para acompanhar a salada

É provável que com esse molho sua salada de folhas fique muito mais gostosa.

Isso porque seu sabor levemente adocicado e ácido, combina muito com o amargos da maioria das folhas que usamos nas saladas cruas. Combina principalmente com folhas de sabor mais amargo, como rúcula e agrião por exemplo.

E nem só com salada que ele vai bem. Vem conferir esse frango com molho de mostarda e mel que fica delicioso.

Dicas para fazer o molho de mostarda e mel perfeito

De fato é uma receita muito fácil, mas é super importante atentar para algumas dicas, como por exemplo:

• Escolha uma boa mostarda. Existem diversas opções no mercado com aditivos, conservantes e realçadores de sabor. Fique de olho no rótulo para buscar uma opção com ingredientes que você saiba identificar.
• Fique de olho no mel também. Assim como com a mostarda, existem opções de mel que de natural não tem nada.

Como servir e armazenar meu molho?

Eu, por exemplo, gosto de servir meu molho em temperatura ambiente, por esse motivo faço aos pouquinhos e quase na hora de ir para a mesa.

Porém, é possível guardar por até 1 semana na geladeira sem perder a qualidade. Ou seja, dá para fazer em quantidade e ir consumindo aos poucos.

Clique aqui e confira também essa receita deliciosa de molho de iogurte de mostarda!