pão de cuscuz

Adoro quando vai chegando a época das festas juninas e a gente pode comer comidinhas de milho até se acabar! e o tal do cuscuz foi uma descoberta que com certeza fará parte do meu cardápio para todo sempre!

E quando o pessoal da Vitamilho veio com o desafio de fazer uma receita utilizando o flocão vitamilho, tive que quebrar a cabeça!

Primeiro porque eu amo a forma mais simples, só com uma manteiguinha e no máximo um ovinho, segundo porque já fiz algumas receitas que levavam esse ingrediente (essa polenta cremosa e esse bolo diferente) que fiquei pensando, será que consigo algo gostoso? e sim! consegui! um pãozinho fofinho com um cheirinho delicioso que invadiu a casa inteira.

Receita de pão de cuscuz

Yield: 10 fatias

Pão de cuscuz

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 40 minutes

Additional Time: 5 minutes

Total Time: 55 minutes

Receita de pão de cuscuz prático e fácil

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Ingredients

• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 3 colheres de sopa de óleo de milho;
• 1/4 de xíc. de açúcar;
• 2 ovos;
• 1 xíc. de leite;
• 170 ml de iogurte natural;
• 1 xíc. de flocão vitamilho;
• 2 xíc. de farinha de trigo;
• 2 colheres de chá de fermento;
• 1 colher de chá de bicarbonato;
• 1 colher de café de sal;

Instructions

1. Na batedeira, comece batendo a manteiga (que você vai derreter antes de bater), com o óleo de milho e açúcar;
2. Quando formar um creme, junte os ovos, leite e o iogurte natural;
3. Depois de bater bem esse creme, adicione os outros ingredientes;
4. A massa vai ficar mais grossinha, mas fácil de mexer. despeje a massa em um forma untada;
5. Leve ao forno, em temperatura média por aproximadamente 40 min ou até que passe no teste do palitinho.

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