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pão de cuscuz

adoro quando vai chegando a época das festas juninas e a gente pode comer comidinhas de milho até se acabar! e o tal do cuscuz foi uma descoberta que com certeza fará parte do meu cardápio para todo sempre!

e quando o pessoal da Vitamilho veio com o desafio de fazer uma receita utilizando o flocão vitamilho, tive que quebrar a cabeça! primeiro porque eu amo a forma mais simples, só com uma manteiguinha e no máximo um ovinho, segundo porque já fiz algumas receitas que levavam esse ingrediente (essa polenta cremosa e esse bolo diferente) que fiquei pensando, será que consigo algo gostoso? e sim! consegui! um pãozinho fofinho com um cheirinho delicioso que invadiu a casa inteira.

e olha como não dá quase trabalho: na batedeira, comece batendo 2 colheres de sopa de manteiga bem cheia (que você vai derreter antes de bater), com 3 colheres de sopa de óleo de milho e 1/4 de xíc. de açúcar. quando formar um creme, junte 2 ovos, 1 xíc. de leite e 170 ml de iogurte natural. e então, depois de bater bem esse creme, adicione 1 xíc. de flocão vitamilho, 2 xíc. de farinha de trigo, 2 colheres de chá de fermento (daquela para bolo mesmo), 1 colher de chá de bicarbonato e 1 colher de café de sal. a massa vai ficar mais grossinha, mas fácil de mexer. despeje a massa em um forma untada e leve ao forno, em temperatura média por aproximadamente 40 min ou até que passe no teste do palitinho.

um pedacinho desse pão quentinho, com uma manteiga derretendo por cima…

obs: este é um post patrocinado.

 

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14 Comments
  • Flávia
    junho 6, 2012

    Ontem, passei pelo seu blog e acho que vi quase todas as suas receitas, principalmente as de doces!Tudo muito prático adorei tudo.As vegetarianas práticas demais.Os acompanhamentos e as entradas com pão italiano adoro.Logo colocarei em prática.Beijos

    • cami
      junho 8, 2012

      depois vem contar pra gente o que achou! :-)

  • silmara
    junho 6, 2012

    Adorei seu blog. O conheci há alguns dias, já preparei duas receitas e amei!!!!!!
    Parabéns.

    Silmara

  • Soraya
    junho 6, 2012

    olá Camila.

    Adoro seu blog ando sempre po aqui.

    adorei esse bolo de milho como é a textura, seca ou úmida?

    até Logo.

    • cami
      junho 8, 2012

      fica fofinho amore, não fica seco não :-)

  • MARIA LUCILIA Freitas
    junho 7, 2012

    ADORO RECEITAS DE MILHO,
    TEM ALGUMA SEM GLUTEN

    • cami
      junho 8, 2012

      amore, dá uma uma olhada na busca pq acho que tem um pãozinho de milho de liquidificador q se não me engano não leva farinha…

  • cuscuz
    agosto 10, 2013

    eu odeio pao de cuzcus!!!!!!!!!!!!!!!! e uma porcaria!

  • cuscuz
    agosto 10, 2013

    mais pra voces deve ser bom
    apesar de eu nao
    gostar

    mais se eu os ofendi descupa

  • gabriel
    agosto 10, 2013

    voce podia falar um pouco da receita! :)

  • alinebessa
    setembro 7, 2015

    Fiz esse pao e adorei!!

  • Alessandra Almeida
    março 5, 2019

    Receita

  • Alessandra Almeida
    março 5, 2019

    Receita perfeita pão ficou divino cresce bem.Ameiiii

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