Brownie com caramelo

Se você, como eu e ainda tem seu lado infantil aflorado, vai amar esse brownie com caramelo.

Além de ser mega fácil de fazer, o caramelo quentinho, fazendo um puxa é algo absurdamente bom! Você precisa testar agora mesmo.

Brownie com caramelo

naminhapanela

Brownie com caramelo puxa-puxa delicioso e fácil de fazer.

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Tempo de preparo 10 minutes mins

Tempo de cozimento 40 minutes mins

Tempo total 50 minutes mins

Tipo de prato Doces e Sobremesas

Culinária Americana

Porções 10 pedaços

Ingredientes

  

• 125 g de manteiga;
• 250 g de chocolate amargo;
• 4 ovos;
• 1 xícara de açúcar;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 10 a 15 caramelos ou toffees de leite.

Instrucões

 

• Comece derretendo o chocolate e a manteiga (você pode fazer isso no micro-ondas ou em banho maria);
• Misture bem até formar um creme homogêneo e brilhante;
• Deixe esfriar um pouco e então adicione os ovos, a farinha e o açúcar e misture bem até formar um creme uniforme e bem grossinho;
• Despeje sua massa em uma travessa de aproximadamente 15 cm x 24 cm coberta com papel manteiga;
• Adicione então seus caramelos/toffees cortados em pedaços e leve ao forno em temperatura de 180° por aproximadamente 40 ou até que, ao espetar um palito, ele volte com pedacinhos de massa.

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Brownie caramelado

Conferindo a receita, você deve ter percebido que usamos balas de caramelo ou toffees de leite para adicionar sabor e textura a massa. Mas, caso não encontre esse ingrediente você pode também:

• Finalizar seu brownie, depois de pronto, com esse caramelo salgado delicioso;
• Assim como adicionar colheradas de doce e leite. 

Mais receitas de brownie

• Confira também como fazer a versão clássica de brownie de chocolate, com várias dicas para fazer a bolinho perfeito.
• Mas, se você quer uma opção mais saudável, sem dúvida essa versão pode te surpreender.