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quando mudei para terras pernambucanas incluímos em nosso cardápio o tão famoso feijão verde, que é vendido em cada esquina da cidade. esse feijão sai direto da vagem para a embalagem que você vai levar pra casa, bem fresquinho. mas acontece que ele estraga, e então entra o macassa, que é vendido como feijão preto, para fazer um acompanhamento mais…
com o calorão que tem feito nesta terra, fico em busca de comidas mais leves e que sejam práticas para que não precise ficar muito tempo na cozinha… e como adoro macarão, o escolhido da vez foi uma versão prática e leve de massa, que por causa do seu colorido me remete a primavera! tenho que confessar que demorei anos…
Sem dúvida, o molho pesto é uma daquelas receitas clássicas que servem de coringa para diversos preparos. Com ele você pode fazer massas, carnes, saladas e até mesmo sanduíches deliciosos. Pesto verde de manjericão O pesto verde é um molho que, geralmente, tem como base, manjericão, azeite, uma oleaginosa e queijo. Esses são, sem dúvida, os ingredientes mais utilizados para…
