• bolo de chocolate branco com toque de limão

    que eu estou viciada em fazer bolos acho que já deu pra perceber né? mas esse era um pedido especial feito pelo marido: ele queria um bolo de chocolate branco. e eu tava doida pra fazer um bolo que pudesse colocar uma calda escorrendo assim, toda linda! juntei as duas vontades ...

  • Lasanha de peito de peru com brócolis

    Que lasanha é uma daquelas comidas maravilhosas a gente já sabe! Mas que tal fugir do padrão? Testar outros gostos? Simplesmente amo a combinação peito de peru com brócolis e há tempos estava com vontade de colocar ela numa massa. Então aproveitamos que tínhamos a massa para lasanha da Vitarella e ...

  • mini pretzel assado

    eu estou apaixonada por essa receita! ela é extremamente simples, fica pronta rapidinho e fica definitivamente incrível! é impossível conseguir parar de comer ele quentinho... se lambuzar com a açúcar e canela já é maravilhoso e você ainda pode deixar ainda melhor mergulhando em um doce de leite gostoso, ou ...

  • Biscoito amanteigado com toque de baunilha

    Fazer biscoito pra mim sempre foi uma terapia. Mas mais do que isso, sempre foi uma forma de presentear as pessoas que eu amo. E durante anos eu fiz essa receita repetidas vezes e devo confessar que nem sempre eu acertava. E hoje, depois de entender um pouco melhor a arte de fazer ...

  • hambúrguer de atum

    ter amigo chef tem lá suas vantagens: tirar dúvidas culinarísticas, pedir acessórios emprestados, comer comidinhas diferentes e claro, roubar receitinhas para o blog :-) esse hambúrguer é uma delicinha. eu confesso que atum não é meu peixe preferido, mas fica tão gostosinho, diferente, que toda vez que ele faz eu me ...

  • sorvete de chocolate crocante

    Quem não ama sorvete de chocolate? Tem coisa com mais cara de férias, sobremesa de final de semana e dia das crianças??? E que tal fazer o seu próprio sorvete, em casa e sem ter um trabalhão e nem uma máquina específica pra isso?? Quando a gente começou a pensar, junto ...

  • chuchu gratinado

    se você acha que chuchu é sem graça e não tem gosto de nada, vamos começar a mudar o seu conceito com essa receita! de tão gostosa, ela tem aparecido no meu cardápio toda semana.  na verdade, essa receita é uma adaptação da do Claude Troisgros, que é incrivelmente deliciosa e ...

  • brownie com caramelo

    se você é como eu e ainda tem seu lado infantil aflorado quando come caramelos, você precisa fazer essa receita! além dela ser mega fácil, comer isso quentinho, com a bala fazendo puxa puxa é algo absurdamente bom! e essa receita, feita especialmente para nossa coluna no Blog da Oxford Porcelanas, ...

  • polenta com ragú

    polenta é uma dessas comidas que eu amo. é simples, combina com quase tudo e se quiser dá pra comer até puro. e pra mim ainda tem gosto de infância, de comida de mãe, só que aí o nome teria que ser angú com picadinho <3 mas calma, essa receita não ...

  • Lámen primavera

    Já pensou em fazer uma receita super colorida usando macarrão instantâneo? Pois foi exatamente isso que a gente fez para a nova receita em parceria com a Vitarella! Prometo que o trabalho de cortar os legumes vai ser recompensado logo na primeira garfada! Sem contar que só de olhar para um ...

  • bolinho de arroz com curry e queijo

    não, essa receita não é minha, e sim de uma das chefs que mais tenho admiração nos últimos tempos, principalmente depois de assistir a uma palestra em que ela falava que comida boa tem que ser feita com alma, com amor! e me identifiquei tanto, e é isso, comida boa ...

  • focaccia de tomate e manjericão

    ter um marido que ama fazer pães é tão maravilhoso. mas o que acho mais incrível é ver como ele entende a química das misturas, o timing do fermento e o jeito certo de fazer a massa crescer! e isso fez com que essa focaccia ficasse no mínimo perfeita <3 essa é ...

  • cheesecake de chocolate branco

    cheesecake com certeza é a sobremesa que eu mais amo. mas nem sempre é fácil comer um gostoso... e por isso mesmo, tô sempre atrás de dicas sobre como preparar os mais deliciosos e incríveis cheesecakes do planeta. e aí que o rafa é um viciado em chocolate branco e sempre ...

  • frango com crocante de cream cracker

    tem certas receitas que surgem na sua cabeça e você não sossega enquanto não testa. eu tava querendo uma comidinha simples, mas cheia de sabores e até um toque diferente e não poderia ter ficado melhor. o rafa definiu essa nova receita, especialmente criada para a nossa parceira Vitarella, como uma ...

  • Minitartes de limão com framboesa

    Quem já segue o Lume Brando há algum tempo, sabe que adoro limão. Esta receita leva lemon curd, que é algo que não posso ter por perto, pois como às colheradas diretamente do frasco! É mais fácil de fazer do que parece e pode dobrar-se a receita para fazer uma tarte grande! MINITARTES DE ...

  • risoto de cogumelo paris

    eu sou uma viciada em risoto! pra mim não tem comida mais gostosinha e versátil que um risoto bem feito! em uma panela só e usando os ingredientes certos, você consegue criar um prato que muitas vezes fica melhor do que aqueles que você come em restaurantes por aí! e então dia ...