• brandade de bacalhau

    sempre tive vontade de fazer brandade em casa e sempre ficava postergando... e então, dia desses enquanto folheava o livro 1080 recetas de cocina, a versão espanhola do nosso dona benta, percebi que era tão fácil que valia a tentativa. a primeira coisa que me surpreendeu foi a receita levar pão! ...

  • Manteiga de canela e mel

    Se tem um ingrediente que remete a essa época de final de ano é a canela... é tão bom ter o cheirinho desse ingrediente invadindo a casa e as receitinhas... Para fechar nosso especial de receitas Lurpak, eu escolhi fazer essa manteiga aromatizada com manteiga e canela, que além de deliciosa ...

  • Fudge com biscoito maizena

    Vai chegando final de ano e eu já começo a pensar nos presentinhos que vou fazer para os amigos e família. É isso mesmo, por aqui, os presentinhos são de comer, bem gostosinhos e com gostinho de quero mais. Uma das opções que mais agrada quem recebe é o fudge. Além ...

  • creme refrescante de manga

    há tempos tenho buscado uma receitinha com manga que seja prática, refrescante e deliciosa e acho que encontrei. até mamis, que não é super fã de doce, comeu e repetiu e pediu pra levar pra casa :-)  além de gostosa, achei que ela fica tão linda, com uma cor tão vibrante ...

  • Gratinado de frango e gorgonzola com crocante de crocks

    Final de ano chegando e com ele a pergunta? o que fazer para os jantares/almoços ? Eu não sei vocês, mas eu sempre gosto de pensar em receitinhas diferentes para surpreender a família!  E esse gratinado é uma ótima ideia! Rende bem, é prático de fazer e ainda fica muito, muito delicioso. E ...

  • pão de queijo com goiabada

    essa receita não é super nova, na verdade uma versão simplificada dela foi uma das primeiras receitas do blog. mas eu precisava fazer de novo, adaptar e trazer para cá. simplesmente por ser simples e extremamente deliciosa! e esse pão de queijo é uma prova de que coisas simples podem ser ...

  • batatas confitadas na manteiga de ervas

    Há tempos me deparo com fotos e mais fotos de manteiguinhas temperadas nas minhas buscas de referências pela internet e fico babando. Sempre fiquei imaginando o gostinho delicioso que elas poderiam dar nas mil e uma receitas que levam esse ingrediente como base. E eu como boa viciada em boa manteiga que sou, aproveitei ...

  • Mousse de limão com sequilhos de coco

    Se existe uma sobremesa mais prática de preparar do que o mousse de limão, por favor me contem! Eu posso colocar essa delicinha entre meus docinhos preferidos, justamente pela mistura do azedinho com doce. Mas como eu não sossego fico inventando mil e uma formas de deixar ele ainda mais gostoso. E ...

  • torta de ricota e alho poró

    há alguns meses tenho estabelecido 1 dia na semana para fazer todas as refeições sem nenhum tipo de carne. tá longe da gente virar vegetariano, mas isso tem feito nossa criatividade e paladar mudarem para melhor! isso porque, muitas vezes, mesmo fora desse dia, acabamos optando por comidinhas coloridas, deliciosas ...

  • bolo de chocolate branco com toque de limão

    que eu estou viciada em fazer bolos acho que já deu pra perceber né? mas esse era um pedido especial feito pelo marido: ele queria um bolo de chocolate branco. e eu tava doida pra fazer um bolo que pudesse colocar uma calda escorrendo assim, toda linda! juntei as duas vontades ...

  • Lasanha de peito de peru com brócolis

    Que lasanha é uma daquelas comidas maravilhosas a gente já sabe! Mas que tal fugir do padrão? Testar outros gostos? Simplesmente amo a combinação peito de peru com brócolis e há tempos estava com vontade de colocar ela numa massa. Então aproveitamos que tínhamos a massa para lasanha da Vitarella e ...

  • mini pretzel assado

    eu estou apaixonada por essa receita! ela é extremamente simples, fica pronta rapidinho e fica definitivamente incrível! é impossível conseguir parar de comer ele quentinho... se lambuzar com a açúcar e canela já é maravilhoso e você ainda pode deixar ainda melhor mergulhando em um doce de leite gostoso, ou ...

  • Biscoito amanteigado com toque de baunilha

    Fazer biscoito pra mim sempre foi uma terapia. Mas mais do que isso, sempre foi uma forma de presentear as pessoas que eu amo. E durante anos eu fiz essa receita repetidas vezes e devo confessar que nem sempre eu acertava. E hoje, depois de entender um pouco melhor a arte de fazer ...

  • hambúrguer de atum

    ter amigo chef tem lá suas vantagens: tirar dúvidas culinarísticas, pedir acessórios emprestados, comer comidinhas diferentes e claro, roubar receitinhas para o blog :-) esse hambúrguer é uma delicinha. eu confesso que atum não é meu peixe preferido, mas fica tão gostosinho, diferente, que toda vez que ele faz eu me ...

  • sorvete de chocolate crocante

    Quem não ama sorvete de chocolate? Tem coisa com mais cara de férias, sobremesa de final de semana e dia das crianças??? E que tal fazer o seu próprio sorvete, em casa e sem ter um trabalhão e nem uma máquina específica pra isso?? Quando a gente começou a pensar, junto ...

  • chuchu gratinado

    se você acha que chuchu é sem graça e não tem gosto de nada, vamos começar a mudar o seu conceito com essa receita! de tão gostosa, ela tem aparecido no meu cardápio toda semana.  na verdade, essa receita é uma adaptação da do Claude Troisgros, que é incrivelmente deliciosa e ...