Cheesecake de limão
 
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Delicada e deliciosa, esse chessecake de limão é a sobremesa perfeita para servir na sua casa!
Autor: naminhapanela.com
Tipo de Receita: Sobremesas
Cozinha: Americana
Serve: 8 porções
Ingredientes
  • 250g de cream cheese;
  • 200ml de creme de leite;
  • 1 colher de sopa e meia de suco de limão;
  • 2 colheres de sopa de raspas de limão;
  • ⅔ de xíc. de açúcar;
  • 2 ovos inteiros.
Modo de Preparo
  1. Na batedeira, comece misturando o cream cheese, o creme de leite e o suco de limão até virar um creme uniforme;
  2. Adicione então as raspas de limão, o açúcar, os ovos e bata bem até formar um creme fofo;
  3. Logo após, despeje a massa em um tabuleiro com fundo removível e leve ao forno em temperatura média e em banho maria por aproximadamente 40 min ou até que fique bem firme;
  4. Espere esfriar antes de colocar a cobertura e sirva bem gelado.
Recipe by naminhapanela.com at https://naminhapanela.com/2012/04/cheesecake-de-limao/