Polenta cremosa de cuscuz
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Uma poleta super cremosa e saborosa feita de flocão de milho.
Autor: naminhapanela.com
Tipo de Receita: Prato Principal
Cozinha: Brasileira
Serve: 4 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras de caldo de legumes ou água;
  • 1 xícaras de flocão de milho;
  • 1 colher de sopa de requeijão;
  • ½ xícara de cebolinha fresca picada;
  • Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto.
Modo de Preparo
  1. Em uma panela coloque o caldo de legumes ou água para ferver;
  2. Quando começar a borbulhar, diminua o fogo e o flocão de milho mexendo bem para não empelotar;
  3. Em seguida, adicione o requeijão, acerte o sal e adicione a pimenta do reino;
  4. Caso você ache a polenta muito firme, adicione um pouco mais de água/caldo e deixe ferver;
  5. Logo após, retire do fogo, adicione a cebolinha picada, misture bem e sirva bem quente.
Recipe by naminhapanela.com at https://naminhapanela.com/2011/08/polenta-cremosa-de-cuscuz/