Manjar de coco
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Esse manjar com toda a certeza vai deixar seu dia muito mais gostoso.
Autor: naminhapanela.com
Serve: 10 porções
Ingredientes
  • 1 litro de leite integral;
  • 200 ml de leite de coco;
  • ½ xícara de açúcar;
  • 10 colheres de sopa de amido de milho.
Modo de Preparo
  1. Separe metade do leite e dissolva bem o amido;
  2. Em uma panela grande, adicione o leite (incluindo a quantidade onde dissolveu o amido), o leite de coco e o açúcar;
  3. Em seguida, em fogo baixo, deixe cozinhar mexendo sempre para não grudar na panela;
  4. O ponto certo é quando ele já estiver com a consistência de um creme bem grosso.
  5. Logo após, transfira o creme, ainda bem quente, para a forma escolhida (molhada ou untada com óleo) e cubra com papel filme (encostando no creme- para não formar a película);
  6. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Recipe by naminhapanela.com at https://naminhapanela.com/2020/12/manjar-de-coco/