Pão de queijo vegano
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Pão de queijo vegano Author: naminhapanela.com Prep time: 25 mins Cook time: 30 mins Total time: 55 mins Serves: 30 a 45 unidades
Autor: tocomendo.com.br
Ingredientes
  • 300g de tofu
  • 1 xícara de água
  • ⅓ xícara de óleo ou azeite
  • ½ colher de chá de alho em pó
  • 1 + ½ xícara de polvilho doce
  • 1 + ½ xícara de polvilho azedo
  • ¼ xícara de nutritional yeast (opcional)
  • 1 colher de sopa de sal (ou a gosto)
Modo de Preparo
  1. No liquidificador, bata o tofu com a água e o sal
  2. Em um pote grande, misture todos os ingredientes até obter uma massa lisinha. Se ficar muito seca, adicione um pouquinho mais de água (vá colocando aos poucos). Se ficar muito úmida, coloque um pouco mais dos polvilhos
  3. Unte uma forma grande com óleo, modele bolinhas e vá colocando na forma, sem que grudem uma na outra
  4. Leve para congelar por, pelo menos, 4 horas
  5. Se não for assar todos, passe os pãezinhos para um pote com tampa e mantenha no congelador
  6. Unte uma forma com óleo e farinha (ou use uma manta de silicone ou forma antiaderente) e leve para assar por 25-35 minutos a 220°C (ou até os pãezinhos começarem a dourar)
Recipe by naminhapanela.com at https://naminhapanela.com/2020/09/pao-de-queijo-vegano/