Mini bolo de limão
 
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Tempo de cozimento
Tempo total
 
Uma receita perfeita para quem quer um bolo pequeno para matar a vontade de um doce.
Autor: naminhapanela.com
Tipo de Receita: Café da manhã
Cozinha: Brasileira
Serve: 2 porções
Ingredientes
  • ¼ xícara de açúcar;
  • 1 colher de sopa de manteiga;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural (ou creme de leite);
  • 1 colher de sopa de suco de limão;
  • ½ colher de sopa de raspas de limão;
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo;
  • 1 colher de chá de fermento para bolo.
Modo de Preparo
  1. Comece misturando o açúcar, a manteiga e o ovo até formar um creme fofo e esbranquiçado;
  2. Em seguida, adicione o iogurte, o suco de limão e as raspas e misture bem;
  3. Finalize juntando a farinha de trigo peneirada e o fermento misturando só o suficiente para incorporar à massa;
  4. Logo após, leve para assar em forno pré aquecido, a temperatura de 200° por aproximadamente 30 min ou até que passe no teste do palitinho;
  5. Espere esfriar um pouco para desenformar.
Recipe by naminhapanela.com at https://naminhapanela.com/2020/05/mini-bolo-de-limao/