Biscoito de polvilho azedo
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Faça com as crianças! Biscoitos de polvilho super crocantes. Receita com poucos ingredientes e fácil de reproduzir. Chame as crianças e aproveite este momento em família!
Autor: Ariana Pazzini
Tipo de Receita: biscoitos
Cozinha: brasileira
Serve: 10 porções
Ingredientes
  • 250 g de polvilho azedo;
  • 1 ovo;
  • 125 ml de óleo de milho;
  • 250 ml de leite;
  • 1 colher (de chá) de sal.
Modo de Preparo
  1. Ferva o leite e o óleo;
  2. Em seguida, adicione em um recipiente de bordas altas e acrescente aos poucos o polvilho azedo, e o sal, misturando bem com a batedeira;
  3. Adicione então, o ovo em temperatura ambiente;
  4. Bata até obter uma massa uniforme e aerada;
  5. Logo após, coloque a massa em um saco de confeitar ou um saquinho plástico com uma das pontinhas cortada. Na assadeira, faça formatos de biscoitos, palitinhos, bolinhas, corações, etc;
  6. Leve ao forno pré aquecido a 200º C. Asse por cerca de 15 e 20 minutos;
  7. Depois que esfriar, armazene-os em potes bem fechados ou saquinhos, para não amolecer.
Recipe by naminhapanela.com at https://naminhapanela.com/2020/03/biscoito-de-polvilho-azedo/