Picadinho de carne com abóbora
 
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Delicioso, nutritivo e muito fácil de fazer, esse picadinho de carne com abóbora vai ganhar um espaço no seu cardápio do dia a dia!
Autor: naminhapanela.com
Tipo de Receita: Prato Principal
Cozinha: Brasileira
Serve: 4 porções
Ingredientes
  • 1 cebola pequena em cubos;
  • 3 dentes de alho amassado;
  • 2 colheres de sopa de azeite;
  • 500 g de filet mignon picado;
  • 1 xícara de caldo de legumes;
  • 1 xícara de purê de abóbora japones;a
  • sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo
  1. Comece refogando o alho e a cebola junto com o azeite.
  2. Logo depois, adicione a carne e quando a mesma começar a dourar, adicione o caldo de legumes e o purê de abóbora.
  3. Em seguida, misture bem, adicione o sal e a pimenta, e em fogo baixo, deixe o creme engrossar.
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