Nuggets caseiros
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Autor: naminhapanela.com
Tipo de Receita: Prato Principal
Cozinha: Brasileira
Serve: 30 porções
- 500 g de peito de frango;
- 1 cebola pequena;
- 2 dentes de alho;
- ½ xícara cebolinha fresca;
- 1 colher de chá curry;
- 2 colheres de sopa fubá;
- 1 colher de sopa de flocão de milho;
- ½ colher de sopa de queijo parmesão ralado;
- Sal e pimenta a gosto.
- Em um processador, misture o peito de frango, a cebola, o alho, a cebolinha, o curry e o sal e pimenta e misture até formar uma pasta uniforme;
- Deixe na geladeira por alguns minutos e logo após divida sua massa em bolinhos;
- Para o empanado, misture o flocão com o fubá e o queijo parmesão. Passe seus bolinhos, apertando um pouco para o empanado grudar bem;
- Para assar, em um tabuleiro untado, leve ao forno em temperatura de aproximadamente 200° por 15 min, virando seus nuggets na metade desse tempo.
Recipe by naminhapanela.com at https://naminhapanela.com/2020/01/nuggets-caseiros/
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