Molho de iogurte para saladas
 
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Faça em casa este molho fácil de saladas e tempere não só saladas simples de folhas verdes como também legumes no vapor trazendo mais sabor as suas receitas.
Autor: naminhapanela.com
Tipo de Receita: Saladas
Cozinha: Brasileira
Serve: 7 porções
Ingredientes
  • ½ xícara (de chá) de iogurte grego sem sabor
  • ½ xícara (de chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (de sopa) de azeite;
  • 2 colheres (de sopa) de molho inglês;
  • 1 dente de alho;
  • 1 colher (de chá) de mostarda dijon;
  • ¼ de colher (de chá) de sal marinho;
  • 2 grãos de pimenta do reino;
  • 2 colheres (de sopa) de suco de limão;
  • 3-4 colheres (de sopa) de leite (se necessário) veja as instruções da receita.
Modo de Preparo
  1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador menos o leite;
  2. Triture até que não reste mais grãos de pimenta e pedaços de alho resultando assim em um molho cremoso e homogêneo;
  3. Desligue o liquidificador e verifique a consistência, se preferir seu molho menos espesso, adicione colheradas de leite uma a uma até que atinja a consistência desejada;
  4. Guarde em um pote de vidro com tampa de rosquear por até 7 dias na geladeira, entretanto quando for utilizar novamente seu molho de iogurte agite o frasco até que os ingredientes estejam completamente misturados.
Recipe by naminhapanela.com at https://naminhapanela.com/2020/01/molho-de-iogurte-para-saladas/