Arroz de forno
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Extremamente cremoso e fácil de fazer, esse arroz cremoso é definitivamente uma delícia.
Autor: naminhapanela.com
Tipo de Receita: Acompanhamento
Cozinha: Brasileira
Serve: 6 porções
Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1 cebola grande cortada em cubos
  • 1 colher de manteiga bem cheia
  • 250 g de palmito (de preferência fresco)
  • 2 xícaras de leite
  • 100 g de queijo muçarela
  • 100 g de queijo parmesão
  • 200 ml de creme de leite
  • 1 colher de café de noz moscada
  • Sal e pimenta do reino moído na hora a gosto
Modo de Preparo
  1. Comece refogando a cebola na manteiga até a mesma começar a ficar macia.Em seguida, adicione o palmito cortado em cubos e deixe também ficar macio.
  2. Adicione o arroz e misture bem.
  3. Cubra o arroz com leite e quando começar a borbulhar adicione os ⅔ da quantidade de queijos e o creme de leite. Ajuste o sal e adicione noz moscada a gosto.
  4. Transfira seu arroz para uma travessa untada com manteiga e cubra com o restante do queijo.
  5. Leve para gratinar no forno com a temperatura bem alta, por aproximadamente 15 min ou até que fique bem dourado.
Recipe by naminhapanela.com at https://naminhapanela.com/2019/12/arroz-de-forno/