Bolo de cenoura perfeito
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
A receita perfeita do bolo de cenoura, fofinho e delicioso!
Autor: naminhapanela.com
Ingredientes
  • 600g de cenoura
  • 1 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 2 e ½ xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • Para a cobertura
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo
  1. Comece processando a cenoura, o óleo, os ovos e o açúcar no liquidificador, até que forma uma massa lisa e uniforme.
  2. Depois disso, transfira a massa para uma tigela e misture a farinha de trigo e o fermento até incorporar.
  3. Finalize despejando sua massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
  4. Asse em forno em temperatura média por aproximadamente 40 min ou até que passe no teste do palitinho.
  5. Para a cobertura, misture todos os ingredientes numa panela e em fogo baixo, deixe cozinhar até começar a desgrudar da panela.
Porção
Serve: 30 pedaços
Recipe by naminhapanela.com at https://naminhapanela.com/2019/08/bolo-de-cenoura-perfeito/