Uma combinação deliciosa e uma receita fácil de fazer, portanto minha dica é: FAÇAM!
Autor: naminhapanela.com
Ingredientes
2 peitos de frango cortado em tiras
½ abacaxi em cubos
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de mel
4 dentes de alho
2 colheres de sopa de suco de limão
½ colher de chá de pimenta calabresa
½ colher de chá de pimenta do reino (de preferência utiliza a branca)
¼ de xícara de salsa fresca picada
Sal a gosto
Modo de Preparo
Comece preparando o molho, misturando o suco de limão, 1 colher de azeite, o mel e as pimentas.
Em uma panela, derreta a manteiga junto com a outra colher de azeite, e adicione o alho amassado e quando o mesmo começar a doura, adicione o peito de frango.
Por último, adicione o abacaxi e o molho, misture bem e cozinhe por alguns minutos para o abacaxi ficar bem macio.
Depois disso, com a panela fora do fogo, finalize com a salsa.
Porção
Serve: 4 porções
Recipe by naminhapanela.com at https://naminhapanela.com/2019/08/frango-com-abacaxi/