Biscoito vegano de limão
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
- 1 xícara de maisena
- ¼ xícara de leite de coco
- ¼ de xícara de óleo de coco
- 3 colheres de sopa de açúcar demerara (mas se preferir pode usar a branca)
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- óleo de coco para untar a forma
- Misture todos os ingredientes até formar uma massa uniforme, lisa e que desgrude das mãos.
- Faça pequenas bolinhas e disponha em um tabuleiro untado com óleo de coco e finalize achatando com um garfo.
- Por aqui, fiz biscoitinhos de cerca de 2 cm de diâmetro. É importante tentar manter uma unidade nos tamanhos para assar tudo por igual ;-)
- Asse em forno pré aquecido, em temperatura aproximada de 180°, por 10 min ou até que comecem a dourar levemente na parte de baixo.
- Deixe esfriar bem e guarde em pote hermeticamente fechado.
Recipe by naminhapanela.com at https://naminhapanela.com/2019/07/biscoito-vegano-limao/
3.5.3251