Bolo de carne rápido
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Delicioso e super rápido de fazer, esse bolo de carne é uma ótima opção para dias corridos.
Autor: naminhapanela.com
Serve: 4 porções
Ingredientes
  • ½k de carne moída - usei patinho moído;
  • ½ pacote de sopa de cebola ou a mistura mencionada no post;
  • 1 colher de chá de alho picado;
  • pimenta moída na hora;
  • manteiga para pincelar seu bolo de carne.
Modo de Preparo
  1. Comece misturando bem a carne moída com a sopa de cebola, o alho e a pimenta. Em seguida, deixe pegando sabor por 15 minutinhos;
  2. Enquanto isso você pode ir fazendo o recheio. Por aqui, fizemos uma mistura de cebola, tomate e pimentões refogados, além de queijo coalho. Para essa quantidade de massa, aproximadamente 1 xícara de recheio é o suficiente;
  3. Logo após, abra a carne em um circulo deixando uma camada de aproximadamente 1 dedo de espessura (para não "quebrar" quando fechar). Adicione então o recheio no meio e puxando as laterais para o centro, vá fechando com cuidado;
  4. Por fim, disponha em um tabuleiro untado e pincele manteiga por todo o bolo;
  5. Leve para assar em forno pré aquecido a 200° por aproximadamente meia hora ou até que que crie uma crosta bem dourada por fora.
Recipe by naminhapanela.com at https://naminhapanela.com/2010/11/bolo-de-carne-do-tipo-rapido/