Pesto de espinafre e brócolis
 
Tempo de preparo
Tempo de cozimento
Tempo total
 
Um delicioso e super prático pesto de espinafre e brócolis
Autor: naminhapanela.com
Ingredientes
  • 200g de espinafre picado - pode usar o congelado
  • 150g de brócolis americano já cozido
  • 1 colher de sopa de castanha de cajú
  • 50g de queijo parmesão
  • 1 xíc. de azeite[/highlight]
Modo de Preparo
  1. No liquidificador ou com um mixer processe o espinafre com o brócolis japonês, a castanha de cajú, o queijo parmesão e o azeite até formar um creme uniforme.
  2. Se o creme ficar muito grosso, você pode ir adicionando mais azeite até o ponto que você achar ideal.
Porção
Serve: 10 porções
Recipe by naminhapanela.com at https://naminhapanela.com/2014/09/parafuso-com-pesto-de-espinafre-e-brocolis/