• pipoca caramelada com chocolate

    eu sou viciada em pipoca! muito! troco refeições por ela, já tive pipoqueira elétrica e fiquei feliz quando o rafa apareceu uma panela toda legalzinha para eu fazer minhas pipocas. mas quem eu vou enganar? o "fazedor" das melhores pipocas do planeta é o rafa! e dia desses para me mimar, ...

  • caldo verde de batata baroa

    essa será a última receita de caldo verde que vocês verão nesse blog! simplesmente não tem como ficar melhor e essa será a receita oficial da família a partir de agora! e o melhor é que é tão simples, tão rápida que tenho certeza que muitas noites frias terão essa ...

  • geleia de abacaxi com pimenta

    eu amo fazer geleia! qualquer dia desses largo tudo e vou fazer isso da vida! adoro a mágica que acontece quando você mistura frutas e resulta na textura cremosa e leve que uma geleia caseira tem. isso sem contar o cheirinho que se espalha na casa e o orgulho que ...

  • tirinhas de tapioca

    eu simplesmente sou viciada nesse petisco. eu só não sabia que era tão fácil de fazer e que rendia super. e o melhor, dá pra congelar e fazer no forno também!!! enfim, fiquei mais viciada ainda e agora corre o risco de eu querer fazer toda semana! sim, a versão mais ...

  • Torta de biscoito maria e ganache de café

    Eu simplesmente amo fazer doces! E tem dias que acordo com a certeza absoluta que eu tenho que fazer isso da vida! As misturas, as exatidões (ou não), os sabores, tudo isso faz eu amar pensar em receitas diferentes. Com essa receita foi assim, ela tinha forma, mas eu ainda tava ...

  • cajuzinho da minha mãe

    eu simplesmente AMO cajuzinho! tanto que fiz questão de colocar ele numa versão estilizada no meu casamento! isso mesmo, que doces pomposos nada, eu queria era cajuzinho!!! desde criança, no meu aniversário a dupla sempre era brigadeiro e cajuzinho, no mínimo. e aí mamis lembrou de uma receita que ela fazia ...

  • bolo de iogurte com limão

    sim, me apaixonei por fazer bolinhos. misturar os ingredientes, colocar um tantinho de amor, ficar de olho enquanto está no forno, dar pulinhos quando ele cresce, dar pulinhos extras quando ele desenforma todo bonitão, sentir o carinho na primeira garfada fofinha e o gostinho de amor no primeiro pedaço é ...

  • macarrão com molho de tomate

    o pessoal da Oxford Porcelanas dia desses me falou que queria mandar um presentinho para a minha mamis. e então, escolhemos as lindezas da coleção Floreal Renda e fizemos uma supresinha! podem dizer? existe mãe mais fofa que a minha? e mais feliz com seus pratitos novos???  acho que a ...

  • nhoque de grão de bico

    fazer nhoque dá um trabalhinho? dá sim, não vou mentir não... mas é tão terapêutico! eu não levo muito jeito para trabalhos manuais, mas quando o papo é cozinha, acho uma delícia colocar a mão na massa e sempre acaba virando uma passatempo para esvaziar a cabeça. e essa massa é ...

  • torta integral de banana

    eu simplesmente sou viciada nessa torta e poderia comer um pedaço dela todo dia para começar o dia mais feliz! sempre que vou a lugares que tenham a bonitinha, faço uma super degustação para encontrar a melhor! nenhuma ainda bateu a que como aqui pertinho de casa, mas essa daí ...

  • linguiça no melaço de cerveja

    tem receitas que viciam! vício do tipo: tenho que fazer esse final de semana de novo senão não vai ser um final de semana legal, rs... e assim, você percebe que seus amigos podem te amar por causa de comida sim! porque você vai viciar todo mundo e vai rolar ...

  • tortinha de coco com amêndoas

    acho que toda pessoa que se arrisca na cozinha deve sentir isso: a felicidade simples quando uma receita dá certo e fica linda! é instantâneo surgir um sorrisinho de canto de boca... mas ainda tem aquela tensão que só acaba depois de provar o primeiro pedaço. e aí você percebe ...

  • frango indiano ao curry

    se tem uma coisa que eu amo na cozinha são os temperos! poder brincar com os sabores e aromas é extremamente inspirador! e o curry pra mim é meio desafiador! primeiro porque ele é extremamente aromático e com sabor forte, que pode quebrar o sabor de todo o resto e ...

  • nuvem de cenoura e alho poró

    tem dias que a gente quer é uma comida levinha não? e eu adoro buscar opções mais saudáveis pra incluir no cardápio do dia a dia! mas tenho 2 regras: ser fácil de preparar e não levar milhões de ingredientes! e essa é uma delas. sem contar que rende super bem ...

  • mini eclair de nutella com chocolate branco

    se a delicadeza não tem limite, essa receita tá num nível extremo! esse é um daqueles docinhos que logo após a primeira mordida vem automaticamente o hhuuummmmm!!! e é tão fácil de fazer, que você vai se tornar especialista em eclair e internacionalmente conhecido por ter a melhor bombinha do mundo! então ...

  • salada de bacalhau com grão de bico

    essa é uma versão de bacalhau que a mamis tem feito bastante ultimamente! e eu adoro, principalmente pq é super leve e tem grão de bico que eu adoro! e bacalhau é uma daqueles ingredientes que podem ser preparados de 1001 formas, mas que muitas vezes fica mais gostoso quando ...

  • alfredo de camarão

    eu tenho uma relação de amor com o molho alfredo. pra mim, ele resume bem o que é comfort food. quando está sendo preparado o rafa já vem pra cozinha, me dá um abraço e sempre fala que ama o cheirinho dele se espalhando pela casa! e na primeira ...

  • crepioca de espinafre

    pronto, gourmetizei a crepioca! não me julguem, façam e comprovem: ficou uma delicia! sim, eu tinha lá minhas dúvidas sobre a tal da crepioca... podem me chamar de tradicionalista, mas pô tapioca é deliciosa por si só e o ovo, mais versátil que ele não há e muitas vezes não ...

  • bolo de fubá e iogurte

    esse bolo tem sido feito quase todo final de semana aqui em casa! e ele nada mais é do que a releitura de uma receitinha que há tempos apareceu por aqui. o negócio, é que a nova versão dele ficou ainda melhor que o original e eu precisava dividir isso ...

  • pão tipo australiano

    ôôô cami, explica melhor esse título aí, tipo australiano, como assim? pois bem amiguinhos, essa delicinha ficou com um Q daquele pãezinhos do outback, mas não igual. e nem sei se lá na Austrália o pão é assim mesmo, rs... é tipo o nosso francês, que amores posso dizer, acho ...

  • palha italiana diferente

    meu objetivo: transformar a óbvia (e delicosa) palha italiana em um docinho glamouroso, sem que isso levasse horas do meu dia! Acho que consegui, rs... Imagina só servir essas bonitinhas depois de um jantarzinho com os amigos? Eles vão achar que você virou chef e está se jogando no finger ...

  • batatas doces assadas com páprica

    há um tempinho atrás postei uma foto com essa delicinha no nosso instagram e recebi tantos pedidos de receita que e refizemos pra poder dividir com vocês! resolvi fazer essas bonitinhas no lugar da batata inglesa para comer com hámburguer caseiro e posso garantir para vocês que fez um super sucesso! ...

  • bolo quente de chocolate

    se tem uma coisa que faz curar TPM, abrandar a tristeza, celebrar momentos felizes e fazer uma festa na sua boca, é esse tal de chocolate. e que me desculpem os que não gostam, mas chocolate é fundamental! e lá vem eu e o meu vício de novo, servir em porções ...

  • risoto integral de abóbora e camarão

    quando eu falei que ia fazer essa receitinha, o rafa fez cara de desconfiado, afinal arroz integral combina com um bom risoto? bem, depois de pronto, ele comeu e repetiu! essa é daquelas receitas impressionantemente boas, que você vai querer repetir sempre!! vem conferir, que ela já tá na nossa coluna delicinha ...

  • docinho de leite ninho com limão

    a vida tem desses momentos de se permitir! se permitir realizar grandes sonhos, mesmo que seja com medo, e pequenos desejos. isso faz com que os dias sejam mais leves, e você consiga respirar fundo e ir vivendo nesse mundo tão louco que é esse o nosso. por aqui, estou bem ...

  • pão caseiro super versátil

    depois da nossa super trip pela europa, nos acostumamos a comer pãos caseiros e desde lá, sem extremismos, temos feito bastante pão em casa. digo sem extremismo, porque além de não gostar de ser radical em nada, nem sempre temos uns minutinhos sobrando (ou ingredientes na despensa, rs...) para produzir ...

  • panqueca de banana

    poder tomar um café da manhã sem pressa vendo o dia começar, com certeza é um dos meus momentos preferidos. e desde que mudei e tenho uma varanda com vista para muitas árvores e passarinhos cantando todas as manhãs enquanto uma brisa leve bagunça meu cabelo já desarrumado por uma ...

  • bolo de maçã e canela

    eu sonhei com esse bolo, com cada quantidade de ingrediente que deveria usar e acordei correndo direto para a cozinha para colocar em prática! a verdade é que dormi pensando em como mimar o maridão e para mim comida é uma forma de amar, mimar! e vamos combinar que acordar ...

  • Penne ao creme de champignon e queijo do reino

    Se você mora no Recife já sabe! Final de ano é época de queijo do reino!  Quem ainda não conhece, trate de conhecer. Esse queijinho além de super gostoso para fazer receitinhas, casa perfeitamente com um belo pedaço de bolo de rolo. E aí que sempre sobra um queijnho né? E ...

  • torta romeu e julieta

    Quem não ama do fundo do coração a mistura queijo com goiabada? Como não se apaixonar pelo gosto forte do queijo com o docinho da goiabada! Eu particularmente amo e sempre que vou fazer um doce pra família, geralmente escolho algum que tenha essa mistura, para não errar! Essa receitinha tem ...